Comment conserver les pommes ? Conseils pour conserver les pommes

La pomme est un fruit commun que l'on peut acheter sur le marché toute l'année, mais elle est surtout disponible en grande quantité à l'automne chaque année. À cette époque, les pommes vendues sur le marché ne se soucient pas de leur apparence et leur prix est relativement bon marché. Certaines personnes veulent en acheter davantage et les stocker à la maison, mais que doivent-elles faire à ce moment-là ? Quelles sont les méthodes et techniques de conservation des pommes ?

1. Conserver au réfrigérateur

En général, après avoir acheté des pommes fraîches, vous pouvez les conserver directement au réfrigérateur, mais avant de les conserver au réfrigérateur, vous devez sélectionner des pommes de haute qualité, exemptes de meurtrissures, de cicatrices et de piqûres d'insectes, et les faire tremper dans de l'eau légèrement salée pendant 5 à 10 minutes. Après les avoir sorties, séchez l'humidité à la surface, enveloppez les pommes dans du papier blanc doux et conservez-les directement au réfrigérateur. De cette façon, les pommes peuvent être conservées pendant plusieurs mois sans se détériorer, et elles auront toujours un goût frais une fois sorties et mangées.

2. Stockage du réservoir d'eau

Les pommes achetées à l'automne peuvent également être stockées directement dans un réservoir d'eau à la maison. Avant le stockage, vous devez laver le réservoir d'eau avec de l'eau propre et le sécher, puis le placer dans un environnement frais, mettre une bouteille en verre remplie d'eau propre au fond du réservoir d'eau, puis mettre les pommes de haute qualité sélectionnées sans cicatrices dans le réservoir d'eau une par une. Après le remplissage, vous pouvez sceller l'embouchure du réservoir avec une pellicule plastique. De cette façon, les pommes peuvent être stockées pendant 5 à 6 mois sans se détériorer, et le taux d'intégrité peut atteindre 90 %.

3. Rangement dans des caisses en bois

La pomme est un fruit particulièrement facile à conserver. Sa durée de conservation est relativement longue. On peut utiliser des caisses en bois ordinaires pour stocker les pommes. Avant de les stocker, il faut mettre quelques couches de papier autour de la caisse en bois, puis mettre les pommes sélectionnées dans un sac en plastique à la fois, dix à la fois, sceller le sac et le placer directement dans la caisse en bois. Une fois qu'il est plein, recouvrez-le de quelques couches de papier, puis fermez le couvercle de la caisse en bois. Placez-le dans un environnement frais afin que les pommes puissent être stockées pendant plus de six mois sans se détériorer.