Comment manger du kiwi Conseils pour manger du kiwi

Le kiwi, également connu sous le nom de fruit de kiwi, est un fruit juteux, aigre-doux. Il a une teneur particulièrement élevée en vitamine C et est le roi bien mérité du VC. Cependant, il y a un grand nombre de poils fins à la surface de ce fruit. Beaucoup de gens ne savent pas comment manger le kiwi après l'avoir acheté. Si vous souhaitez manger la délicieuse chair du kiwi, vous devez retirer sa peau, ce qui nécessite certaines méthodes et techniques.

Comment manger du kiwi

1. Lorsque vous pressez le kiwi bien mûr avec votre main, vous sentirez que sa chair est relativement molle. À ce stade, il est relativement simple de le manger. Vous pouvez prendre un couteau à fruits propre, couper le kiwi en deux à partir du milieu, puis utiliser une petite cuillère propre pour retirer la chair à l'intérieur et la mettre dans votre bouche pour la manger. C'est pratique, rapide, propre et hygiénique.

2. Pour les kiwis à chair plus dure, vous devez peler la peau puis la couper en tranches. Vous pouvez l'associer à d'autres fruits que vous aimez, l'arroser d'une quantité appropriée de mayonnaise et le transformer en salade de fruits avant de le manger. Après avoir nettoyé la peau du kiwi, la pulpe peut être mise dans un presse-agrumes pour en faire du jus, que les ouvriers utilisent également. Cependant, lors de la préparation du jus, il faut ajouter une quantité appropriée d'eau purifiée et de miel, sinon le jus sera particulièrement acide et difficile à avaler.

3. Le kiwi est également adapté à la fabrication de confitures. Sa chair est tendre. Pour préparer de la confiture, vous pouvez mettre la chair dans un robot culinaire, la mixer jusqu'à obtenir une pâte, ajouter du sucre candi et bien mélanger, laisser mariner pendant quelques heures, puis mettre la chair de kiwi marinée dans une casserole propre, la faire bouillir, puis la laisser mijoter à feu doux pendant plus de dix minutes. Éteignez le feu seulement après que la chair de kiwi ait été bouillie jusqu'à obtenir une pâte épaisse.

Conseils pour manger du kiwi

Avant de manger des kiwis, vous devez maîtriser les astuces pour les éplucher. Après avoir acheté des kiwis, vous pouvez utiliser un couteau à fruits propre pour couper un peu aux deux extrémités du kiwi afin d'exposer la chair à l'intérieur. Ensuite, utilisez un couteau à fruits plus petit pour l'insérer dans le kiwi le long du milieu de la peau et de la chair. Tournez le couteau à fruits à la main. Lorsqu'il tourne le long de la chair pour un cercle, la peau et la chair du kiwi se séparent naturellement. Jetez la peau et vous pouvez manger la chair directement.