Flocons d'avoine irlandais

Flocons d'avoine irlandais

Ingrédients pour le gruau irlandais

Ingrédients : 1 tasse d'avoine irlandaise, 2 cuillères à soupe de graines de chia, 1/2 tasse de compote de pommes, 1 tasse de lait, 2,5 tasses d'eau, crème sure

1/2 tasse de cerises acidulées séchées, 1 cuillère à café de cannelle moulue, 1 cuillère à café de muscade moulue

noix muscade moulue) une demi-cuillère à café, 1/4 cuillère à café de sel.

Ingrédients : Mijoteuse

Recette de flocons d'avoine irlandais

Vaporisez le pot intérieur de la mijoteuse avec un enduit à cuisson, puis versez tous les ingrédients, remuez légèrement pour mélanger, couvrez le pot et faites cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.

1. Si vous n’avez pas de mijoteuse, suivez les instructions du gruau irlandais à la cannelle et aux pommes précédent et faites-le cuire dans une casserole ordinaire.

2. Lors de la cuisson dans une mijoteuse, vous pouvez cuire directement dans la casserole intérieure, ou vous pouvez mettre tous les ingrédients dans un récipient pouvant être bouilli dans de l'eau, puis placer le récipient dans la casserole intérieure remplie d'eau pour cuire. La bouillie cuite directement dans le pot intérieur aura une coque fine et dure, ce que j'aime beaucoup. Vous pouvez choisir selon vos propres préférences.

3. Notre mijoteuse a une capacité de 5 litres. La quantité indiquée ci-dessus correspond à la quantité nécessaire pour 2 petits déjeuners. Si vous avez une mijoteuse plus petite, vous pouvez diviser les ingrédients par deux.

4. Si vous n’avez pas de compote de pommes, vous pouvez utiliser une pomme de taille moyenne coupée en petits morceaux à la place. La douceur des pommes, l’acidité des cerises et le piquant de la cannelle et de la muscade n’ont pas besoin de sucre ni d’huile supplémentaires pour rehausser leur saveur ! L’avoine est riche en vitamines B et en zinc, qui régulent le métabolisme des sucres et des graisses. Ils peuvent réduire efficacement le cholestérol dans le corps humain. Une consommation régulière peut jouer un certain rôle préventif face à la principale menace pesant sur les personnes d'âge moyen et les personnes âgées : les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Selon une étude conjointe du Centre de recherche en médecine cardiopulmonaire et vasculaire de Pékin et de l'Académie chinoise des sciences agricoles, la consommation quotidienne de 50 grammes de flocons d'avoine peut réduire le taux moyen de cholestérol de 39 mg et de triglycérides de 76 mg pour 100 ml de sang.

Analyse nutritionnelle des flocons d'avoine irlandais

La consommation régulière d’avoine a également un très bon effet sur la réduction de la glycémie et la perte de poids en cas de diabète. L'avoine est riche en vitamines B et en zinc, qui régulent le métabolisme des glucides et des graisses. Ils peuvent réduire efficacement le cholestérol dans le corps humain. Une consommation régulière peut jouer un certain rôle préventif face à la principale menace pesant sur les personnes d'âge moyen et les personnes âgées : les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Selon une étude conjointe du Centre de recherche en médecine cardiopulmonaire et vasculaire de Pékin et de l'Académie chinoise des sciences agricoles, la consommation quotidienne de 50 grammes de flocons d'avoine peut réduire le taux moyen de cholestérol de 39 mg et de triglycérides de 76 mg pour 100 ml de sang.