Flocons d'avoine aux algues

Flocons d'avoine aux algues

Les flocons d'avoine sont des céréales grossières et difficiles à digérer, il faut donc attendre que bébé soit plus grand avant de lui en donner. Lorsque je prépare des flocons d'avoine, j'ajoute des algues pour faire des sushis, qui sont un peu salés et ont meilleur goût. J'ajoute également des raisins secs, des noix, etc., et je prépare le repas de l'adulte et celui du bébé ensemble, ce qui est pratique et nutritif !

Ingrédients pour flocons d'avoine aux algues

50 g de flocons d'avoine, 1 œuf, quantité appropriée d'algues, 500 g d'eau

Comment faire des flocons d'avoine aux algues

1. Versez de l'eau propre dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez les flocons d'avoine et portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le mélange devienne épais.

2. Battez les œufs, versez-les dans les flocons d’avoine, remuez bien et portez à ébullition.

3. Déchirez les algues en petits morceaux et mettez-les dans la bouillie d'avoine et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Conseils

1. Il existe de nombreux types de flocons d'avoine sur le marché. Vous devez choisir des flocons d'avoine purs. Certaines « céréales » sur le marché sont un mélange de différentes céréales, comme le blé, le riz, le maïs, l'orge, etc., dont les flocons d'avoine ne représentent qu'une petite partie, voire n'en contiennent pas du tout.

2. Il est préférable de choisir des flocons d'avoine qui doivent être cuits. Les flocons d'avoine crus prennent beaucoup de temps à cuire, généralement 20 à 30 minutes, tandis que les flocons d'avoine cuits prennent moins de temps à cuire, généralement environ 3 minutes. Les flocons d'avoine crus sont plus difficiles à préparer, mais les nutriments sont mieux préservés.

3. Il est préférable de ne pas choisir des céréales « instantanées ». Bien que les céréales « instantanées » soient pratiques, plus elles sont transformées, plus elles perdent de nutriments. De plus, ne choisissez pas de céréales aux saveurs variées, car ce type de céréales contient souvent de la maltodextrine, du sucre, de la crème (non laitière), des arômes, etc.

4. Le nori utilisé est le nori pour faire des sushis.

5. Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel, du sucre ou d’autres assaisonnements à la nourriture des bébés de moins d’un an.

6. Suivez les principes d'ajout d'aliments complémentaires. S'il y a des ingrédients que votre bébé n'a jamais mangés auparavant, soyez prudent lorsque vous les essayez pour éviter de provoquer des réactions allergiques ou d'autres désagréments.