Flocons d'avoine à l'avocat

Flocons d'avoine à l'avocat

J'aime tellement l'avocat (également appelé poire alligator) que je peux le manger cru avec délectation. Ce que je préfère, c'est peut-être la couleur verte de l'avocat après avoir épluché la peau, qui est particulièrement authentique et attrayante. Et cette sensation huileuse et lisse est inégalée par n’importe quel fruit ou légume. Je me souviens de la première fois où j'ai mangé de l'avocat, c'était en Suisse. En voyant l'avocat vert foncé et brillant, j'en ai acheté un avec enthousiasme et je l'ai ramené chez moi. À cette époque, je n'étais pas très douée en cuisine, alors quand je suis rentrée à la maison dans la cuisine, j'ai épluché l'avocat et j'en ai pris une grosse bouchée. L'avocat en lui-même n'a aucun goût. Peut-être que les gens pensaient qu'ils mangeaient de l'avocat comme un fruit, ils ont donc été très déçus et ont simplement jeté le reste de l'avocat. La fois suivante où j'ai mangé de l'avocat, c'était aux États-Unis, et j'ai lu beaucoup de livres de cuisine, donc je savais très bien comment manger l'avocat. Maintenant, j'aime le manger nature. J’aime les flocons d’avoine, surtout ceux qui sont épais et collants, comme s’ils pouvaient être consommés comme un repas. Quand j’étais jeune, l’une des spécialités de ma mère était le porridge à l’avoine, celui cuit avec du lait et très épais. Je crois que j’en suis complexée depuis. Ce même goût pour la nourriture peut être héréditaire. Ma grand-mère et ma mère ont toutes deux un taux de cholestérol élevé, et je ne peux pas y échapper même si je suis mince et végétarienne. Toutes les femmes de la famille aiment manger des flocons d’avoine, ce qui aide à réduire leur taux de cholestérol. Cependant, tout le monde n’accepte pas le style de flocons d’avoine collants, et généralement les gens n’iront pas jusqu’à cet extrême lorsqu’ils le prennent au petit-déjeuner à la maison.

Ingrédients pour le gruau à l'avocat

0,25 tasse d'avoine instantanée, 1 tasse de lait de soja, 0,25 avocat

Comment faire des flocons d'avoine à l'avocat

1. Mettez les flocons d'avoine, le lait de soja ou le lait dans un grand bol et faites chauffer au micro-ondes pendant 2 à 4 minutes (le temps spécifique dépend de votre préférence).

2. Pelez l'avocat, coupez-le en petits cubes et placez-le dans un bol de flocons d'avoine, puis faites-le chauffer au micro-ondes pendant une demi-minute.