Photos, matériaux et étapes du Lipu taro

Il existe de nombreuses façons de cuisiner le délicieux taro Lipu. Je vais vous présenter ici une méthode à la fois simple et délicieuse. J'espère que vous la soutiendrez !

Taro Lipu

Ingrédients du taro Lipu

Un taro Lipu, des saucisses cantonaises, des carottes et divers ingrédients de cuisine maison.

Comment faire du Lipu taro

1. La première étape consiste bien sûr à laver notre taro Lipu et à le couper en tranches. La saucisse cantonaise est également coupée en tranches afin que les deux puissent se mélanger. Deuxièmement, séparez simplement les tranches de taro et mettez notre saucisse entre les deux.

2. De la même manière, nous devons également couper les carottes en lanières et les saupoudrer sur le taro disposé. Les carottes peuvent ajouter beaucoup de couleur à notre plat. Une fois que tout est prêt, il suffit de le mettre dans la casserole et de le faire cuire pendant environ dix minutes. Vous pouvez utiliser le temps entre les deux pour assaisonner les ingrédients en les faisant simplement revenir légèrement dans la poêle. Une fois le taro Lipu sorti de la casserole, versez l'assaisonnement dessus.

Conseils

1. Les tranches de taro doivent être bien lavées pour éviter qu'elles ne collent entre elles lors de la cuisson à la vapeur. Bien sûr, plus les tranches de taro sont fines, mieux c'est, afin que le taro puisse cuire plus rapidement.

2. Selon mes années d'expérience, ajouter du vin de cuisine et de la sauce aigre-douce à l'assaisonnement rendra le goût encore meilleur. Bien sûr, cela dépend aussi des goûts différents de chacun.

3. En plus de la saucisse chinoise, la combinaison d’autres viandes marinées et de taro est également parfaite !