Quelles sont les façons de manger la sauce tomate ? Tutoriel recette de sauce tomate

Voici quelques-unes des façons les plus courantes de déguster de la sauce tomate. Elles sont délicieuses et faciles à préparer.

Salade chinoise aux tomates

Ingrédients : (pour 2 personnes) 1/4 tomate, 1/4 concombre, un peu de blanc de poulet, un peu de vin, un peu de vinaigre de riz, un peu d'oignon (en dés)

Méthode : Coupez les tomates et les concombres en tranches de 5 cm d'épaisseur et de 2 cm de longueur respectivement. Coupez le poulet en lanières et faites-le cuire à la vapeur avec du vin. Mélangez le poulet râpé et le concombre avec du vinaigre et de l’oignon en dés, puis placez-le sur les tranches de tomates.

Tomate et viande maigre

Ingrédients : (pour 2 personnes) 1/2 tomate (coupée en morceaux), viande maigre (coupée en fines tranches), 100g de chou, 5 cuillères à soupe de concentré de tomates, un peu d'eau, une pincée de sel

Méthode : Versez environ 1 cm d'eau dans la casserole, ajoutez la viande maigre et le chou et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajoutez un peu de sel au goût. Ajoutez les tomates et la purée de tomates, faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites et servez.

Oeufs brouillés à la sauce tomate

Ingrédients : 4 œufs, 2 cuillères à soupe de sauce tomate, 1 cuillère à café de sel, 3 cuillères à café de sucre blanc.

Méthode : 1) Épluchez d'abord les œufs, mettez-les dans un bol et battez-les avec des baguettes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, puis ajoutez du sel et battez jusqu'à consistance lisse. (2) Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle, ajoutez le mélange d’œufs et remuez jusqu’à ce que le mélange d’œufs s’agglutine. (3) Faites chauffer une petite quantité d'huile dans une poêle. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez la sauce tomate et le sucre et faites revenir rapidement. Lorsque le sucre est dissous, ajoutez les cubes d'œufs et faites revenir uniformément avec la sauce tomate.

Caractéristiques : couleur brillante, goût aigre-doux.

Ingrédients Tomate et Red Shiba

Ingrédients : Un sébaste amoureux, un passé dont on ne peut que se souvenir, quatre tomates, un oignon larmoyant, quatre tranches de gingembre sans cœur et un ail sans cœur.

Assaisonnement : Une tasse pleine de vin amer, 1/8 cuillère à café de poudre de poivre du lac pleureur, 1/4 tasse de soupe au cœur brisé, 1 cuillère à café de sucre autrefois sucré

Préparation : Jetez plusieurs fois le sébaste terne sur la planche à découper pour vous assurer qu'il a perdu tout sentiment pour quoi que ce soit au monde. Ensuite, coupez le poisson en deux, extrayez son cœur brisé, séchez les larmes du poisson avec une serviette et faites-le mariner avec du poivre pleureur pendant 20 minutes. Coupez chaque tomate en quartiers. Pelez l'oignon pleureur et réservez. Traitez l'ail infidèle comme une personne infidèle et aplatissez-le avec le dos d'un couteau.

Coupez le gingembre sans cœur en lambeaux et réservez ; Faites chauffer une casserole rouge, ajoutez de l'huile et portez à ébullition, ajoutez le gingembre sans cœur, mettez le poisson et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, réservez, faites chauffer à nouveau la casserole d'origine, faites revenir l'ail infidèle, ajoutez l'oignon larmoyant et faites revenir brièvement, ajoutez les tomates et mélangez bien, remettez le poisson chemise rouge dans la casserole, remplissez une tasse de vin amer, versez la soupe au chagrin et les assaisonnements, faites cuire pendant cinq minutes et servez. Ce plat fait maison est idéal pour les hommes et les femmes passionnés du monde entier. Manger plus peut reconstituer la force physique et continuer à se battre dans l'arène.

Crevettes braisées aux tomates

Ingrédients : 750 grammes de crevettes, 125 grammes d'oignons, 50 grammes de céleri, 75 grammes de poivrons verts et 750 grammes de tomates.

Assaisonnement : 75 grammes d'huile de cuisson, 15 grammes de gousses d'ail, 5 grammes de piments séchés, une quantité appropriée de sel fin et 6 grains de poivre.

Préparation : Lavez et faites cuire les crevettes, épluchez-les et retirez-en les intestins, coupez-les en tronçons ; lavez et hachez finement les oignons, le céleri, les poivrons verts, les tomates et l'ail ; broyez le poivre ; lavez et coupez les piments séchés en tronçons ; réservez. Chauffer la poêle et verser l'huile de cuisson. Lorsque la température de l'huile atteint 60 %, ajouter l'oignon et l'ail émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement jaunes. Ajouter le céleri, le poivron vert et la tomate et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits. Ajouter le poivron émincé et le piment séché et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Verser la quantité appropriée de soupe claire et porter à ébullition. Ajouter du sel pour ajuster le goût. Ajouter les segments de crevettes et laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes avant de servir. Caractéristiques : Saveur fraîche et épicée.