La façon la plus simple de faire tremper le concombre de mer

Les concombres de mer étaient autrefois l'apanage des classes moyennes et aisées, mais avec l'amélioration du niveau de vie, cet aliment coûteux est également entré dans les foyers des gens ordinaires. Cependant, lorsque de nombreuses personnes ont commencé à manger des concombres de mer, elles ont estimé que le trempage des concombres de mer était très gênant et ont voulu savoir s'il existait un moyen plus simple de les faire tremper. En fait, il existe de nombreuses façons de faire tremper les concombres de mer. Je vais écrire la méthode la plus simple et la partager avec vous plus tard.

1. Faire tremper le concombre de mer dans une bouteille thermos

C'est une nécessité quotidienne dans chaque foyer. Il est très simple de l'utiliser pour faire tremper les concombres de mer. Avant de faire tremper les concombres de mer, vous devez faire tremper les concombres de mer séchés achetés dans de l'eau froide pendant environ 48 heures. Une fois qu'ils sont devenus mous, coupez son abdomen avec des ciseaux, puis nettoyez la saleté à l'intérieur, puis mettez-le dans le thermos préparé, versez de l'eau bouillante et vous pouvez le sortir après trois à quatre heures. À ce moment-là, les concombres de mer à l'intérieur sont déjà trempés.

2. Faire tremper le concombre de mer dans de l'eau tiède

Il est également très simple de faire tremper les concombres de mer dans de l'eau tiède, mais avant de les faire tremper, vous devez faire cuire les concombres de mer séchés achetés sur le feu, puis les faire tremper dans de l'eau tiède pendant 24 heures. Cela permettra au calcaire à la surface du concombre de mer de tomber. Après le trempage, mettez-le dans une casserole et faites-le cuire pendant environ une demi-heure, puis éteignez le feu et continuez à le faire tremper. Faites-le une fois par jour, puis répétez ce processus. Au bout de cinq jours, les concombres de mer dans la casserole deviendront mous et dodus. À ce stade, les concombres de mer ont été complètement trempés et vous pouvez les cuisiner selon vos besoins lorsque vous souhaitez les manger.

3. Faire tremper le concombre de mer dans de l'eau froide

Certaines personnes pensent que tremper les concombres de mer dans de l'eau chaude est trop compliqué et nécessite des allers-retours, alors elles veulent les tremper dans de l'eau froide. Cette méthode est tout à fait réalisable et ne prend pas longtemps. Vous pouvez faire tremper les concombres de mer séchés que vous avez achetés directement dans de l'eau propre. Ils seront ramollis en trois jours environ. Après le trempage, sortez les concombres de mer, ouvrez leur abdomen, retirez les intestins et le péritoine, puis trempez-les à nouveau dans de l'eau propre. Une fois qu'ils sont tous ramollis, vous pouvez les transformer en aliments dont vous avez besoin. Cependant, lorsque vous faites tremper les concombres de mer dans de l'eau froide en été, vous devez penser à changer l'eau plusieurs fois, sinon les concombres de mer se détérioreront facilement pendant le processus de trempage.