Recette de porridge au boeuf

Matériel

Bœuf, céleri, chou

Recette de porridge au boeuf

2. Faites bien cuire la bouillie, pas trop épaisse

3. Ajoutez le radis séché dans la bouillie et portez à ébullition. Ajoutez le bœuf et faites cuire pendant 1 minute. Ajoutez du sel, du glutamate monosodique, du bouillon de poulet et du poivre.

4. Goûtez la bouillie et ajoutez-y les morceaux de céleri. Il suffit de bien mélanger.

Il peut nourrir la rate et l’estomac, et renforcer les muscles et les os.

Matériel

Bœuf, porridge

Recette de porridge au bœuf 2

1. Hachez le bœuf ;

2. Cuisiner avec du porridge.

Matériel

1 tasse de riz blanc, 150 grammes de bœuf tendre, 1/3 de radis blanc, du jeune gingembre râpé, de l'oignon vert râpé

Assaisonnement (1) 1 cuillère à soupe de vin de cuisine, 1 cuillère à café d'amidon

Assaisonnement (2) 8 tasses d'eau, 1 cuillère à café de sel, une pincée de poivre

Recette de porridge au bœuf 3

1. Lavez le riz blanc, ajoutez 8 tasses d’eau et portez à ébullition, puis laissez mijoter jusqu’à ce que le riz soit tendre.

2. Coupez le bœuf tendre en fines tranches, mélangez-le avec l'assaisonnement (1) et laissez mariner brièvement.

3. Pelez et coupez le radis blanc en lanières, mettez-le dans la bouillie et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez le bœuf et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis salez et poivrez pour assaisonner. Après avoir éteint le feu, saupoudrez de gingembre râpé et d'oignon vert et servez.