Comment faire de la bouillie de crevettes

La méthode de préparation de la bouillie de crevettes est en fait très simple. Découvrons la méthode spécifique de préparation de la bouillie.

Temps de préparation : 10-30 minutes Goût : Frais et parfumé Procédé : Ébullition Ingrédients : Crevettes Accessoires : Gingembre, échalote, oignon

1 Décongelez les crevettes, retirez les têtes, retirez les fils des crevettes et lavez-les.

2 Coupez le gingembre en fines lanières, coupez l'oignon vert en oignon vert haché et coupez un peu d'oignon en petits cubes.

3 Lavez le riz, mettez-le dans une casserole avec de l'eau et laissez mijoter à feu doux. Écumez l'écume lorsque l'eau bout. Une fois l'eau bouillante, ajoutez le gingembre râpé, l'oignon coupé en dés et un peu de sel et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz fleurisse.

4 Ajoutez les crevettes et attendez que la bouillie bout encore deux fois, puis ajoutez les oignons verts hachés et le bouillon de poulet.

Conseils pour préparer la bouillie de crevettes

2 Les crevettes peuvent également être coupées en deux dans le sens de la longueur (à l'exclusion des têtes de crevettes) et mises dedans.

3 Vous pouvez également ajouter du riz gluant à la bouillie selon vos préférences personnelles. Étant donné que le riz gluant est fabriqué à partir de riz gluant cuit et séché à l'ombre, le moment d'ajout du riz gluant est très important pour garantir que le riz gluant puisse absorber complètement l'humidité de la bouillie ; la quantité d'oignon coupé en dés peut être augmentée ou diminuée selon le goût personnel.