Comment faire de la bouillie de crevettes

La bouillie de crevettes est un plat nutritif qui convient particulièrement aux personnes âgées et aux enfants. On la retrouve très souvent dans les grands restaurants et sur les tables des convives. Les crevettes de la bouillie de crevettes sont un ingrédient très nutritif, contenant beaucoup de protéines et d'oligo-éléments. Les ingrédients nécessaires à cette bouillie sont simples et courants, et tout le monde peut la préparer à la maison. Voici les étapes que je suis habituellement pour préparer une bouillie de crevettes. Je les écris pour les partager avec vous.

Comment faire de la bouillie de crevettes

Ingrédients pour la bouillie de crevettes

50 grammes de crevettes, 20 grammes de riz, 50 grammes de céleri, 30 grammes de carottes et 30 grammes de grains de maïs, plus un peu de sel.

Comment faire de la bouillie de crevettes

1. Faites tremper les crevettes dans de l'eau propre, puis retirez les fils de crevettes à l'arrière, rincez-les à l'eau propre et éliminez toute l'humidité.

2. Coupez les crevettes nettoyées en petits morceaux et réservez-les. Nettoyez le céleri, les carottes et les grains de maïs, puis coupez-les en petits morceaux avec un couteau et réservez.

3. Lavez le riz à l'eau claire, mettez-le dans la casserole, ajoutez de l'eau et laissez-le tremper pendant trois heures, puis allumez le feu pour le faire cuire. Après ébullition, baissez le feu et laissez mijoter lentement. Au bout d'une demi-heure, le riz dans la casserole deviendra épais.

4. Ajoutez tout le céleri haché, les carottes et les grains de maïs préparés à l'avance dans la casserole, remuez avec des baguettes, puis faites cuire pendant deux minutes avant d'éteindre le feu. Laissez mijoter un moment, retirez le couvercle et ajoutez une petite quantité de sel pour assaisonner, puis vous pouvez le mettre dans un bol et manger.

5. Lorsque vous préparez de la bouillie de crevettes, si vous n'aimez pas l'odeur de poisson des crevettes, vous pouvez ajouter une petite quantité de gingembre lorsque vous hachez les crevettes en pâte, ce qui peut aider à éliminer l'odeur de poisson.