Comment faire une bouillie de foie de porc et de laitue

En fait, la méthode de préparation de la bouillie de foie de porc et de laitue 817 consiste à ajouter du foie de porc à la bouillie de laitue. Apprenons-le ensemble ci-dessous.

Comment faire une bouillie de foie de porc et de laitue

Matériel

Un demi bol de riz, 200 grammes de foie de porc, 2 laitues et un petit morceau de gingembre.

Recette de porridge au foie de porc et à la laitue

1. Faites d'abord cuire une casserole de porridge, laissez-la refroidir et mettez-la au réfrigérateur avec la casserole ;

2. Lavez le foie, coupez-le en fines tranches, faites-le mariner avec de l'huile crue, des tranches de gingembre et de la sauce soja légère, et mettez-le au réfrigérateur ;

3. Lavez la laitue, égouttez-la, mettez-la dans un sac de conservation et placez-la au réfrigérateur ;

4. Les étapes 1, 2 et 3 ci-dessus sont toutes effectuées la veille ;

5. Après vous être levé le matin, sortez la bouillie, le foie de porc et la laitue ;

6. Mettez la bouillie sur la cuisinière à induction et faites-la bouillir, puis ajoutez le foie de porc et la laitue et laissez cuire pendant 5 minutes ;

7. Assaisonnez bien et vous pouvez commencer à manger !

Recette de porridge au foie de porc et à la laitue 2

1. Lavez le riz et les haricots mungo séparément, ajoutez 8 tasses d'eau et laissez tremper pendant 1 heure, transférez sur le feu et portez à ébullition, puis laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits et tendres.

2. Lavez le foie de porc, coupez-le en fines tranches, blanchissez-le dans de l'eau bouillante, puis mettez-le dans la bouillie et laissez cuire pendant environ 5 minutes. Ajoutez du sel et du jeune gingembre râpé, éteignez le feu, saupoudrez de poivre et servez.

Recette de porridge au foie de porc et à la laitue 3

Lavez et coupez le foie de porc en rondelles, puis faites-le mariner avec de l'huile, de la fécule, du sel, du gingembre ou de la poudre de gingembre. Ajoutez le riz et l'eau pour faire cuire la bouillie. Lorsqu'elle est presque cuite, ajoutez le foie de porc mariné et les légumes. Laissez cuire encore quelques minutes et ajoutez quelques oignons verts hachés avant de servir.