Comment faire de la bouillie de carottes

Je pense que tout le monde sait comment préparer la bouillie de carottes 770, mais il existe de nombreuses façons de préparer la bouillie de carottes. Laissez-moi vous donner une introduction détaillée ci-dessous.

Comment faire de la bouillie de carottes

Bouillie de carottes

Parce que les carottes contiennent du carotène, qui peut être converti en vitamine A après avoir été ingéré par le corps humain, elles conviennent aux personnes ayant la peau sèche et les lèvres gercées.

Matériel

Carottes, huile, 100g de riz, eau

Recette de porridge aux carottes

1. Faire revenir les carottes avec de l’huile végétale ;

2. Ajoutez 100 g de riz et d’eau pour cuire la bouillie.

Recette de porridge aux carottes 2

1. Lavez le riz, ajoutez 8 tasses d'eau et laissez tremper pendant 20 minutes, transférez sur le feu et portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pour cuire la bouillie.

2. Pelez, lavez et râpez les carottes, mettez-les dans la bouillie et faites-les cuire ensemble. Lorsqu'elles sont cuites et tendres, ajoutez du sel à votre goût. Éteignez le feu et servez. Ajoutez la coriandre lavée et hachée et saupoudrez de poivre au moment de manger.

Notes de porridge

1. Les carottes râpées cuisent plus rapidement et deviennent plus molles, et absorbent plus facilement la saveur, tandis que la forme des carottes coupées au couteau est plus durable et plus belle.

Matériel

150 g de carottes, 100 g de riz

Recette de porridge aux carottes 3

1. Épluchez 150 grammes de carottes, nettoyez-les, coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire en bouillie avec 100 grammes de riz.

Conseils:

Selon la médecine traditionnelle chinoise, les carottes sont sucrées et plates par nature, et ont pour effet de réduire le qi, d'être bénéfiques pour la poitrine et le diaphragme, de nourrir le milieu et d'apaiser les cinq organes internes. Cette bouillie convient à la constipation, aux troubles gastro-intestinaux, à la sensation de satiété et de ballonnement, à l'indigestion, etc.