Valeur nutritionnelle des pommes de terre

Beaucoup de gens ne savent pas que les pommes de terre, que nous mangeons souvent, ont en réalité une valeur nutritionnelle très élevée. Les pommes de terre ne sont plus seulement sur nos tables. En raison de leur richesse en nutriments, elles sont largement utilisées dans divers domaines pour le bien de l’humanité.

Quelles sont les fonctions des pommes de terre ?

1. Les pommes de terre sont un produit local qui a été introduit en Chine depuis l'Europe au 19e siècle. C'est pourquoi les étrangers les appellent pommes de terre et nous les appelons pommes de terre. Les pommes de terre sont riches en amidon et sont souvent consommées comme aliment de base, comme la purée de pommes de terre et les frites.

2. Bien que la pomme de terre ne puisse pas être comparée au blé et au maïs en termes de teneur en amidon, elle est naturellement supérieure en termes de nutriments. La pomme de terre contient une grande quantité d'acides aminés, parmi lesquels l'acide glutamique est le plus important. Ces acides aminés peuvent améliorer notre résistance et le développement du tissu musculaire, et sont le premier choix des adolescents.

3. Les pommes de terre ont également des vertus esthétiques. Dans l'industrie, les pommes de terre sont utilisées comme matières premières pour l'amidon modifié en raison de leur valeur esthétique unique. En d'autres termes, même si les pommes de terre ne sont pas belles, elles sont en effet la matière première de nombreux cosmétiques de haute qualité et constituent le premier choix des personnes qui aiment la beauté.

4. La teneur en vitamines des pommes de terre est même supérieure à celle des fruits comme les oranges et les pommes. Si les tomates et les oranges peuvent traiter les ulcères buccaux en raison de leur teneur élevée en vitamines, alors je peux vous dire en toute responsabilité que le fait de manger des pommes de terre peut traiter les ulcères gastriques.