Bouillie de fraises et de haricots mungo

Bouillie de fraises et de haricots mungo

Que savez-vous de la recette du porridge aux fraises et aux haricots mungo ? Pour ceux qui ne comprennent pas encore, veuillez consulter le résumé ci-dessous.

Bouillie de fraises et de haricots mungo

Ingrédients pour la bouillie de fraises et de haricots mungo

:250 grammes de riz gluant, 100 grammes de haricots mungo, 250 grammes de fraises et une quantité appropriée de sucre blanc.

Caractéristiques : Cette bouillie est riche en protéines, glucides, calcium, phosphore, fer, zinc, vitamine C, vitamine E et autres nutriments. Selon la médecine traditionnelle chinoise, les haricots mungo ont un goût aigre-doux. Il humidifie les poumons et produit des liquides corporels, évacue la chaleur, renforce la rate et harmonise l'estomac. Il peut traiter l'indigestion, la chaleur estivale et la soif, la constipation et d'autres symptômes. Les femmes enceintes peuvent augmenter leur appétit, soulager les premiers symptômes de la grossesse et absorber davantage de nutriments pour répondre aux besoins de l’embryon en divers nutriments.

Comment faire de la bouillie de fraises et de haricots mungo

1. Retirez les impuretés des haricots mungo, lavez-les et faites-les tremper dans de l'eau propre pendant 4 heures ; cueillez et lavez les fraises.

2. Lavez le riz gluant et mettez-le dans la casserole avec les haricots mungo trempés. Ajoutez la quantité d'eau appropriée. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter jusqu'à ce que les grains de riz fleurissent et que les haricots mungo soient tendres. Ajoutez les fraises et le sucre, remuez bien et laissez cuire un moment.

Valeur nutritionnelle : Riz gluant - également connu sous le nom de riz yuan et jiangmi. Le riz gluant est la graine de la famille des Poacées et a une texture douce. Selon la couleur de l'enveloppe, on peut le diviser en rouge et blanc, et également en poilu et sans poils. Selon le riz... Recettes détaillées de riz gluant

Haricot mungo - Également connu sous le nom de haricot vert et haricot végétal. Le haricot mungo est une plante annuelle de la famille des légumineuses. Il est originaire de mon pays, de l'Inde et du Myanmar, et sa culture remonte à plus de 2 000 ans. mon pays produit maintenant dans le fleuve Jaune

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