Comment faire mariner des ailes de poulet grillées

Les ailes de poulet grillées sont un mets préféré de nombreux enfants. De nombreuses mères souhaitent également les faire griller pour leurs enfants à la maison, mais comment mariner les ailes de poulet grillées ? Comment le mariner pour le rendre délicieux ? Je vous donnerai plus tard la méthode de marinade pour les ailes de poulet grillées. Les amis qui veulent griller eux-mêmes des ailes de poulet peuvent l'apprendre avec soin.

Comment faire mariner des ailes de poulet grillées

Ingrédients pour ailes de poulet marinées

Lorsque vous faites mariner des ailes de poulet, vous devez préparer des ailes de poulet fraîches et des quantités appropriées d'oignons, de gingembre, d'ail, de sel, de sucre, de vin de cuisine, de sauce soja, de vinaigre et d'autres assaisonnements.

Étapes pour faire mariner des ailes de poulet

1. Lavez les ailes de poulet préparées à l'eau claire, puis coupez une fente à l'intérieur avec un couteau, puis épluchez les oignons et l'ail préparés et lavez le gingembre.

2. Hachez finement tous les oignons verts, le gingembre et l'ail. Mettez les ailes de poulet préparées dans un bol. Ajoutez le sel, le sucre, le vin de riz et les oignons verts hachés, le gingembre et l'ail et faites mariner le tout. Le temps de marinade ne doit pas être inférieur à deux heures.

3. Retirez les ailes de poulet marinées, retirez l'humidité, égouttez les ailes de poulet, appliquez de l'huile de cuisson sur la surface, puis faites cuire au four.

4. Après dix minutes, sortez les ailes de poulet et appliquez un peu de sauce barbecue sur la surface des ailes de poulet, puis mettez-les au four pour les faire cuire. Après dix minutes, sortez-les et badigeonnez-les à nouveau de sauce. Répétez cette opération trois fois et les ailes de poulet seront cuites.

5. Lorsque vous faites mariner les ailes de poulet, n'oubliez pas de bien les assaisonner. Si vous pensez qu'une seule coupe ne suffit pas, vous pouvez faire quelques coupes supplémentaires sur la surface des ailes de poulet. De plus, vous devez constamment les badigeonner de sauce lors de la cuisson, afin que les ailes de poulet grillées soient plus savoureuses et que leur goût soit plus tentant.