Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie d'orge et de haricots mungo

La bouillie d'orge et de haricots mungo est une bouillie maison aux excellents bienfaits pour la santé. Elle aide non seulement à perdre du poids, mais a également des effets diurétiques et gonflants, et peut détoxifier et embellir la peau. Elle convient particulièrement aux amies qui aiment la beauté. Alors, comment préparer la bouillie d'orge et de haricots mungo ? J'écrirai les étapes spécifiques plus tard, et les amis qui veulent le faire pourront l'apprendre en le lisant.

Comment faire de la bouillie d'orge et de haricots mungo

Ingrédients pour faire de la bouillie d'orge et de haricots mungo

Lors de la préparation de la bouillie d'orge et de haricots mungo, vous devez préparer 200 grammes d'orge, 100 grammes de haricots mungo, quelques raisins, une quantité appropriée d'eau et une petite quantité de sucre candi.

Comment faire de la bouillie d'orge et de haricots mungo

1. Lavez les graines de coix préparées à l'eau claire, puis faites-les tremper dans de l'eau claire pendant quatre à cinq heures. Pendant le trempage, lavez les haricots mungo.

2. Une fois les graines de coix trempées, mettez-les dans l'autocuiseur avec les haricots mungo. Ajoutez la quantité d'eau appropriée, couvrez la casserole, allumez le feu et laissez cuire. Une fois que la soupape de pression de l'autocuiseur a augmenté, baissez le feu, laissez cuire encore 20 minutes, puis éteignez le feu.

3. Après avoir éteint le feu, laissez la soupape de pression de l'autocuiseur baisser automatiquement. Une fois la vapeur libérée dans la marmite, ouvrez le couvercle. Vous verrez que les haricots mungo et les graines de coix ont tous fleuri. Lavez les raisins à l'eau claire et mettez-les dans la marmite. Ensuite, sortez-les et mangez-les quand vous en avez envie.

4. Pour ceux qui aiment les desserts, vous pouvez également mettre du sucre candi, des graines de coix et des haricots mungo dans la casserole lors de la cuisson de la bouillie de graines de coix et de haricots mungo. De cette façon, la bouillie de graines de coix et de haricots mungo cuite sera sucrée et rafraîchissante. Elle sera plus tentante si vous la mettez au réfrigérateur avant de la manger.