Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie de poisson frais
|
La bouillie de tranches de poisson est la bouillie la plus typique du Guangdong. Presque tous les restaurants du Guangdong proposent de la bouillie de tranches de poisson frais. Les habitants du Guangdong aiment manger de la bouillie de tranches de poisson frais le matin pour bien commencer la journée. Voyons comment préparer soi-même du porridge aux tranches de poisson frais. La méthode du porridge aux tranches de poisson frais vous est recommandée. Comment faire de la bouillie de poisson frais1. Matières premières pour la bouillie de poisson frais Les principaux ingrédients de la bouillie de tranches de poisson frais sont naturellement du poisson frais et du riz, tandis que les accompagnements peuvent être de la viande maigre et de la laitue. Les ingrédients auxiliaires comprennent le vin de cuisine, l'oignon vert haché, la sauce soja, le poivre, l'amidon, le glutamate monosodique et l'huile de sésame pour éviter que la bouillie ne déborde.2. Comment préparer une bouillie de poisson frais Étape 1 : Lavez les filets de poisson, grattez les écailles, retirez les organes internes, puis retirez soigneusement les arêtes du corps du poisson. Étape 2 : Coupez les filets de poisson en tranches fines d'environ un centimètre et faites-les mariner avec le vin de cuisine préparé. Étape 3 : Lavez le riz et faites-le bouillir dans de l’eau pour faire du porridge. Étape 4 : Une fois la bouillie bouillie, mettez la garniture de viande dans la bouillie, ajoutez l'oignon vert haché, le sel et l'amidon d'eau, et remuez lentement pour permettre à l'amidon d'eau de se mélanger à la bouillie. Étape 5 : Une fois les ingrédients et la bouillie cuits, baissez le feu et poursuivez la cuisson. Lorsque la bouillie devient épaisse, ajoutez le sashimi et les boulettes de viande. Étape 6 : Une fois la bouillie sortie de la casserole, ajoutez la sauce soja, l'oignon vert haché et les tranches de gingembre pour assaisonner. Vous pouvez choisir d'utiliser du sel et du poivre selon vos préférences personnelles et saupoudrer de laitue râpée dessus pour préparer la bouillie de poisson frais cantonaise parfaite. |
<<: L'efficacité et la méthode de la bouillie de semoule de maïs
>>: Comment faire des boulettes de riz jaune Comment faire des boulettes de riz jaune
Recommander des articles
Café pare-balles Comment préparer soi-même du café pare-balles Les dangers du café pare-balles
Le café pare-balles est très populaire sur le mar...
L'efficacité et la fonction de l'Hortensia Aventurine
Avez-vous déjà vu la plante appelée Hortensia Ave...
Soupe de poulet aux champignons
<Soupe de poulet aux champignons" target=...
Les effets et bienfaits du Dendrobium pour les hommes
En ce qui concerne le Dendrobium, tout le monde l...
Les bienfaits et les fonctions de la papaye pour la santé
La papaye est un très bon fruit, particulièrement...
Teneur nutritionnelle de la purée de pruneaux
Ce que je m'apprête à vous présenter de façon...
L'efficacité et la fonction du pomelo taïwanais
Le pomelo taïwanais est un fruit délicieux. Il es...
L'efficacité et les effets de la consommation de fruits du dragon et les tabous liés à la consommation de fruits du dragon
Les gens sont de plus en plus conscients de leur ...
Le rôle et l’efficacité des comprimés d’acide folique chez les personnes âgées
Tout le monde connaît les comprimés d'acide f...
L'efficacité et la fonction du melon doré et les bienfaits de la consommation de melon doré
Le melon doré a toujours été un aliment sain pour...
Les bienfaits du jus de pomme et de carotte
Les carottes et les pommes sont deux aliments trè...
Les femmes enceintes peuvent-elles manger des concombres de mer ? Quels sont les bienfaits et les tabous de la consommation de concombres de mer pour les femmes enceintes ?
Les femmes sont sujettes à un manque d’oligo-élém...
Ingrédients et méthode de préparation de l'agneau roulé aux pommes de terre et aux tomates
L'agneau roulé aux pommes de terre et aux tom...
Comment faire des concombres marinés coréens
La culture et les coutumes régionales sont différ...
Les pommes cuites à la vapeur sont-elles nutritives ? Les pommes cuites à la vapeur peuvent-elles arrêter la diarrhée ?
Les pommes sont un fruit courant et très nutritif...