Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie d'ignames et de poulet
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La bouillie d'igname et de poulet peut aider à restaurer la force physique. La bouillie de poulet est tendre et onctueuse, tandis que l'igname est fraîche et juteuse. La bouillie cuite avec les deux ensemble doit être délicieuse. Voyons comment préparer une bouillie d’ignames et de poulet. Bouillie d'ignames et de poulet1. Préparation des ingrédients pour la bouillie d'ignames et de poulet Pour la bouillie d'ignames et de poulet, il vous faut du riz, de l'igname fraîche, du gingembre, du sel et, surtout, de la bouillie de poulet. La poitrine de poulet est recommandée. Une autre chose est de préparer des feuilles de laitue et de l’huile végétale.2. Comment préparer une bouillie d'ignames et de poulet Étape 1 : Lavez le riz et laissez-le tremper pendant une demi-heure. Étape 2 : Lavez l'igname et la laitue, puis coupez-les en rondelles et en morceaux. Pelez le gingembre et râpez-le. Étape 3 : Après avoir nettoyé le poulet haché, coupez-le en morceaux de poulet haché et faites-le mariner avec du sel, de l'amidon et de l'huile végétale. Étape 4 : Faites cuire une casserole de porridge et lorsque le porridge est presque à moitié cuit, ajoutez le poulet haché. Étape 5 : Ajoutez le poulet haché et remuez la bouillie avec une cuillère afin que le poulet haché puisse être uniformément chauffé et s'infiltrer dans la bouillie. Étape 6 : Lorsque le poulet haché est légèrement cuit, ajoutez l'igname et laissez cuire environ deux minutes avant d'éteindre le feu. Étape 7 : Mettez enfin la laitue et les assaisonnements dans la casserole, couvrez-la et laissez mijoter la laitue avec la chaleur résiduelle jusqu'à ce qu'elle soit cuite.3. Techniques de cuisson de la bouillie d'ignames et de poulet Ci-dessus, nous avons utilisé de l'eau plate pour cuire la bouillie. Si vous avez préparé une soupe au poulet à l'avance, l'utilisation du bouillon pour cuire la bouillie rendra la bouillie plus délicieuse et pleine de saveur moelleuse. |
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