Quels sont les effets du vin de prune

Je suis sûr que tout le monde connaît les prunes, n’est-ce pas ? Mais qu'en est-il du vin de prune ? Je crois que tu en sais très peu.

Vin de prune

Prenez une gorgée de vin de prune, il est à la fois aigre et sucré, plein d'arômes de prune. Que ce soit la couleur, l'arôme ou le goût, le vin de prune a tout pour plaire !

1. Prune (Prunus, spp.) La prune est le fruit de la plante rosacée Prunus, communément appelée « œufs de dinosaure ».

2. Il est produit dans la plupart des régions de mon pays. Récoltez les fruits mûrs entre juillet et août, lavez-les, retirez le noyau et utilisez-les frais, ou séchez-les. Il est charnu et rond, exquis et translucide, de belle forme et de goût sucré. C'est l'un des fruits traditionnels que les gens aiment manger. On peut le consommer frais, en conserve ou en conserve. C'est l'un des fruits phares de l'été.

3. Le vin de prunes – le whisky de Serbie. Les Serbes aiment planter des pruniers et les appellent « l'or bleu ». Le statut du vin de prunes est le même que celui du Moutai en Chine.

Le rôle du vin de prune

1. Améliorer la digestion

Les prunes peuvent favoriser la sécrétion d'acide gastrique et d'enzymes digestives gastriques, et augmenter la motilité gastro-intestinale. Par conséquent, manger des prunes peut favoriser la digestion et augmenter l'appétit. C'est une bonne thérapie alimentaire pour ceux qui manquent d'acide gastrique, se sentent ballonnés après avoir mangé et souffrent de constipation.

2. Nettoie le foie et favorise la diurèse

La chair de prune fraîche contient une variété d'acides aminés, tels que la glutamine, la sérine, les acides aminés, la proline, etc. La manger crue est très bénéfique pour le traitement de l'ascite causée par la cirrhose du foie.

3. Réduction de la pression artérielle, catharsis et soulagement de la toux

Les noyaux de prunes contiennent de l'amygdaline et une grande quantité d'huile grasse. Des études pharmacologiques montrent qu'il a un effet diurétique et antihypertenseur important, peut accélérer le péristaltisme intestinal, favoriser l'évacuation des selles sèches et a également pour effet de soulager la toux et l'expectoration.

4. Beauté et soins de la peau : le « Compendium of Materia Medica » indique que les fleurs de prunier ajoutées aux crèmes pour le visage ont un très bon effet de beauté. Elles peuvent « éliminer les résidus de poudre et les taches brunes » et « rendre le visage radieux ». Elles sont efficaces pour traiter le pityriasis versicolor et les taches brunes sur le visage.

5. L'acidité des prunes est due à l'acide citrique et à l'acide malique, et leur douceur est due au fructose et au glucose. Elles contiennent des tanins et des vitamines. Il est donc très efficace pour soulager la fatigue, augmenter l’appétit et induire le sommeil.