Comment cuisiner des pleurotes royaux à la maison

Le pleurote royal a un arôme d'amande unique et un goût d'ormeau, ce qui le rend très populaire auprès des gens. Cependant, de nombreuses personnes ne savent pas comment tirer le meilleur parti de cette caractéristique du pleurote royal, alors voici quelques conseils pour vous. Voici une introduction aux méthodes de cuisson maison du champignon pleurotes royaux, afin que vous puissiez apprécier la saveur unique du champignon pleurotes royaux.

Ingrédients nécessaires pour le pleurote royal :

Champignons Pleurotes Royaux, Viande Fraîche, Farine

Étapes pour cuisiner des pleurotes royaux à la maison

1. Coupez la viande fraîche préparée en pâte de viande. Bien entendu, la pâte de viande peut également être adaptée à différentes saveurs selon les préférences personnelles. Mettez-la de côté une fois qu'elle est prête.

2. Commencez à couper les pleurotes. Commencez par couper chaque pleurotes en trois sections, puis coupez chaque section en tranches de 0,5 cm d'épaisseur. Assurez-vous de bien couper une partie et de ne pas couper l'autre partie, et l'épaisseur doit être d'environ un demi-centimètre, un peu comme du roujiamo.

3. Farcissez les tranches de viande en veillant à ce qu'elles soient toutes égales. Bien sûr, cela nécessite certaines compétences, mais cela ne posera aucun problème dans le fonctionnement réel. Après la farce, recouvrez la surface d'une couche de farine pour éviter que la viande ne tombe.

4. Faites chauffer la casserole sur le feu, puis badigeonnez le fond de la casserole d'une fine couche d'huile. Ajoutez ensuite les pleurotes royaux et faites-les revenir. Veillez à ne pas ajouter trop d'huile à ce stade. Faites frire les pleurotes royaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés avant de les retirer de la poêle. S'il y en a plus, vous pouvez les faire frire en deux fois pour éviter de les verser ensemble après la friture.

5. Lors de la friture, vous pouvez également ajouter un peu d'assaisonnement selon votre goût, comme saupoudrer de graines de sésame, ou ajouter du ketchup, etc. Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de jus de poivre noir.

6. Mettez les pleurotes frits dans une assiette. Vous pouvez également les disposer en forme de fleur, ce qui sera plus agréable à l'œil et vous mettra en appétit. Vous pourrez également goûter à la gourmandise des amandes et à la texture de l'ormeau.