Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de pâte de jujube de Huaishan

La bouillie de pâte de Huaishan et de jujube est parfumée et délicieuse. Elle est riche en nutriments du millet et complète le corps avec les multiples vitamines nécessaires. La bouillie de pâte de jujube Huaishan peut compléter les minéraux et renforcer la rate et l'estomac, elle convient donc aux bébés et aux personnes âgées. La méthode de préparation de la bouillie à base d'igname et de jujube est simple. Apprenons à la préparer pour que votre famille puisse en profiter.

Comment faire une bouillie de pâte de jujube à l'igname chinoise

1. Ingrédients pour la bouillie de pâte de jujube Huaishan Préparez 100 grammes de millet, 30 grammes de dattes séchées, 400 grammes de viande maigre, 100 grammes d'igname et une petite quantité de baies de goji.

2. Comment faire une bouillie à base de pâte d'igname et de jujube Étape 1 : Lavez le millet et les dattes rouges et faites-les tremper dans de l’eau tiède pendant une heure. Étape 2 : Épluchez l’igname, lavez-la, coupez-la en tranches et faites-la tremper dans l’eau. Étape 3 : Coupez la viande maigre en lambeaux et mettez-la dans l’huile pour la faire sauter. Étape 4 : Ajoutez de l'eau au millet et faites-le cuire jusqu'à obtenir une bouillie. La quantité d'eau doit être calculée comme étant huit fois la quantité de millet. Étape 5 : Retirez les dattes rouges et retirez le noyau, mettez-les dans une casserole et faites-les cuire à la vapeur, puis écrasez les dattes rouges pour en faire de la pâte de dattes rouges pour une utilisation ultérieure. Étape 6 : Une fois le millet cuit, vous pouvez ajouter l'igname et la pâte de dattes rouges. Étape 7 : Lavez les baies de goji et versez-les dans la bouillie de riz et faites cuire ensemble. Étape 8 : Ajoutez un peu de sel et d’huile de cuisson et remuez.

3. Conseils de cuisson pour la bouillie à base d'igname et de pâte de jujube Il serait préférable d'écraser les dattes rouges en pâte lorsque vous les cuisinez pour les bébés, mais ce n'est pas nécessaire pour les adultes. Manger des dattes rouges peut facilement provoquer des ballonnements et des caries dentaires, il est donc recommandé aux bébés de se brosser les dents après les avoir mangées.