Ingrédients et étapes pour la bouillie de riz aux noix et aux champignons

La bouillie de noix, de champignons et de riz a un goût excellent, doux et sucré. Elle est riche en nutriments et contient des vitamines et des minéraux. Après l'avoir mangée, elle peut nourrir le cerveau, harmoniser la rate et l'estomac, et aider à réguler le qi et à nettoyer les poumons. La bouillie aux noix, aux champignons et au riz gluant convient également aux enfants. Les raisins secs ajoutés spécialement rendront la bouillie plus appétissante et délicieuse, et les enfants l'aimeront également. Voyons comment préparer une bouillie de noix, de champignons et de riz.

Bouillie de riz aux noix et aux champignons

1. Ingrédients pour la bouillie de riz aux noix et aux champignons

La bouillie de noix, de champignons noirs et de riz gluant nécessite 100 grammes de riz gluant, des noix, 20 grammes de champignons noirs, des raisins secs et du sucre candi pour l'assaisonnement.

2. Comment préparer une bouillie de noix, de champignons et de riz

Étape 1 : Lavez le riz japonica et réservez-le. Faites d’abord tremper le champignon noir, retirez les tiges noires, puis lavez-le et déchirez-le en petits morceaux.

Étape 2 : Coupez les cerneaux de noix en tailles appropriées et lavez-les brièvement à l'eau. Les raisins secs sont également trempés dans l’eau pour éliminer la poussière des raisins secs.

Étape 3 : Versez de l'eau propre dans la casserole et portez-la à ébullition, puis mettez le riz gluant dans la casserole, puis ajoutez les cerneaux de noix et les champignons noirs.

Étape 4 : Faites cuire le riz poli et les autres ingrédients à feu doux jusqu'à ce que le champignon noir soit complètement cuit et ramolli et que le riz poli soit mou et pourri.

Étape 5 : Ajoutez les raisins secs et le sucre candi dans la bouillie et laissez cuire encore cinq minutes avant de déguster.

3. Avantages nutritionnels de la bouillie de noix, de champignons et de riz

La bouillie de noix, de champignons et de riz gluant peut nourrir la rate et l'estomac et évacuer la chaleur des poumons. Les nutriments qu'elle contient, comme les vitamines B et E, peuvent accélérer l'activation cellulaire et inhiber le vieillissement cellulaire. Par conséquent, manger plus de bouillie de noix, de champignons et de riz gluant peut régénérer la peau et noircir les cheveux.