Ingrédients et méthodes de cuisson de la bouillie de moules

Les moules sont des crustacés appartenant à une espèce d’animal mytilidae et sont souvent transformées en légumes séchés. Apprenons maintenant à cuisiner du porridge aux moules.

Ingrédients et méthodes de cuisson de la bouillie de moules

1. Ingrédients pour la bouillie de moules : 50 g de moules, la quantité appropriée de riz et la quantité appropriée d'assaisonnement.

2. Comment faire de la bouillie de moules 1) Faites d'abord tremper les moules. Si vous voulez que cela se fasse plus rapidement, vous pouvez les faire tremper dans de l'eau chaude. Une fois les moules ramollies, vous pouvez les laver, en particulier les interstices à l'intérieur des moules, qui contiennent beaucoup de sable et d'impuretés, il faut donc les nettoyer soigneusement. Ensuite, coupez les moules en très petits morceaux et faites-les cuire avec la bouillie, ce qui la rendra plus savoureuse.

2) Après avoir nettoyé les palourdes, mettez les palourdes et le riz dans la casserole, ajoutez suffisamment d'eau, puis ajoutez quelques tranches de gingembre. Après ébullition, vous pouvez faire cuire à feu doux. Une fois la bouillie de palourdes cuite, vous pouvez ajouter des assaisonnements. La bouillie de palourdes a un goût particulièrement frais et délicieux, et sa valeur nutritionnelle est également très élevée.