Peut-on manger des kiwis durs ? Comment faire ramollir des kiwis durs ?

En général, les gens qui mangent des kiwis choisissent ceux qui sont plus tendres. Cependant, lorsqu'ils achètent des kiwis, la plupart d'entre eux sont durs. Certaines personnes ont hâte de les manger, mais elles ne savent pas si les kiwis durs sont comestibles. L'éditeur suivant parlera de ce problème spécifiquement pour tout le monde et vous expliquera également comment ramollir les kiwis durs.

Peut-on manger des kiwis durs ? Comment faire ramollir des kiwis durs ?

1. Peut-on manger des kiwis durs ?

Les kiwis durs peuvent être consommés mais ils ne sont pas délicieux car ils ne sont pas encore mûrs. Ils ont un goût particulièrement mauvais et ont une faible teneur en sucre et un goût aigre particulièrement prononcé. De plus, les kiwis durs contiennent une grande quantité de protéase, qui décompose les protéines dans la bouche humaine, provoquant un engourdissement de la langue et une gêne dans la bouche.

2. Les kiwis durs peuvent être ramollis en les plaçant avec d'autres fruits mûrs

Si vous achetez des kiwis durs et que vous souhaitez les ramollir, le mieux est de les conserver avec d'autres fruits mûrs, comme des fruits naturellement mûrs comme des pommes et des poires. Ces fruits dégageront de l'éthylène pendant le processus de stockage, ce qui peut faire mûrir les kiwis durs et les rendre mous après quelques jours.

3. Les kiwis durs peuvent être percés pour devenir mous

Pour conserver les kiwis durs, vous pouvez prendre un cure-dent propre et l'utiliser pour percer de petits trous à la surface des kiwis durs. Ensuite, mettez-les dans un sac en plastique, fermez-le et conservez-le dans un endroit chaud. Les petits trous à la surface peuvent s'oxyder le plus rapidement possible, ce qui permet aux kiwis durs de ramollir rapidement. Cependant, si cette méthode est utilisée pour ramollir les kiwis durs, vous devez les observer à temps pour éviter que les kiwis ne pourrissent.