Comment utiliser et manger les graines de lotus, de longane et de lys

Les graines de lotus, le longane et le lys sont les ingrédients les plus efficaces pour préserver la santé. Je pense que tout le monde les connaît. Les plus courants sont les différentes bouillies à base de ces graines, mais savez-vous comment utiliser les graines de lotus, le longane et le lys ? Savez-vous comment consommer au mieux ces ingrédients ? Si vous ne le savez pas, laissez-moi vous le dire.

Utilisation des graines de lotus, de longane et de lys

Les graines de lotus, le longane et le lys peuvent être préparés ensemble en soupe

1. Ingrédients : une dizaine de graines de lotus, cinquante grammes de champignon blanc, dix à quinze longanes et dix grammes de lys.

2. Faites tremper les champignons blancs et les graines de lotus dans de l'eau propre. Sortez-les après une demi-heure lorsqu'ils deviennent mous. Retirez la partie jaune à la racine du champignon blanc et déchirez-le en petits morceaux à la main pour une utilisation ultérieure.

3. Les graines de lotus trempées doivent également être traitées. Le noyau de lotus au milieu doit être retiré, sinon la soupe de graines de lotus, de longane et de lys cuite aura un goût amer.

4. Retirez la peau et le cœur du longane, coupez le lys en plusieurs petits morceaux, puis mettez-les dans une casserole. Ajoutez ensuite les graines de lotus et les champignons blancs transformés et ajoutez la quantité appropriée d'eau.

5. Après avoir fait bouillir à feu vif, baissez le feu et laissez cuire pendant 40 minutes. Ajoutez une petite quantité de sucre candi et laissez cuire pendant environ cinq minutes avant d'éteindre le feu. Après avoir mijoté pendant dix minutes, vous pouvez le sortir et le manger.

Les graines de lotus, le longane et le lys peuvent également être cuits dans du porridge

1. Ingrédients : 100 grammes de riz poli, 10 graines de lotus, 20 longanes et 5 à 10 grammes de lys.

2. Faites tremper les graines de lotus et les lys dans de l'eau propre. Sortez-les lorsqu'elles sont devenues molles et retirez le noyau des graines de lotus. Ensuite, lavez le riz japonica, mettez-le dans la casserole, ajoutez les graines de lotus et les lys traités et faites bouillir à feu vif.

3. Après ébullition, baissez le feu et laissez cuire lentement. Une fois que le riz japonica est complètement tendre, ajoutez la chair de longane. Poursuivez la cuisson pendant environ dix minutes, puis éteignez le feu. La bouillie de graines de lotus, de longane et de lys, qui préserve la santé, est prête.