Comment préparer une délicieuse bouillie de poulet

Le poulet est tendre, délicieux et nutritif et peut être cuisiné de nombreuses façons. Le poulet est très populaire dans notre pays et est indispensable dans de nombreux aliments médicinaux toniques. Le poulet peut nourrir la rate et améliorer la circulation sanguine. Le poulet est également riche en protéines. Les personnes qui ont un Qi et un sang faibles, qui ont peur du froid et qui se fatiguent facilement peuvent manger plus de poulet. Aujourd'hui, nous allons partager comment préparer une délicieuse bouillie de poulet.

Comment préparer une délicieuse bouillie de poulet

1. Comment préparer une délicieuse bouillie de poulet aux oignons verts

Étape 1 : Lavez le riz et laissez-le tremper pendant une demi-heure.

Étape 2 : Lavez les champignons et la laitue, puis coupez-les en rondelles et en morceaux. Pelez le gingembre et râpez-le.

Étape 3 : Après avoir nettoyé le poulet, coupez-le en morceaux de poulet haché et faites-le mariner avec du sel, de la fécule et de l'huile végétale.

Étape 4 : Faites cuire une casserole de porridge et lorsque le porridge est presque à moitié cuit, ajoutez le poulet haché.

Étape 5 : Ajoutez le poulet haché et remuez la bouillie avec une cuillère pour que le poulet puisse être uniformément chauffé et s'infiltrer dans la bouillie.

Étape 6 : Lorsque le poulet est légèrement cuit, ajoutez les champignons et laissez cuire environ deux minutes avant d'éteindre le feu.

Étape 7 : Mettez enfin la laitue et les assaisonnements dans la casserole, couvrez-la et laissez mijoter la laitue avec la chaleur résiduelle jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

2. Comment préparer une délicieuse bouillie de crevettes et de poulet

Étape 1 : Lavez le riz et ajoutez-le dans le cuiseur à riz, ajoutez de l'eau et laissez cuire pendant dix minutes.

Étape 2 : Coupez le poulet en dés et faites-le mariner avec de la fécule de maïs, de la sauce aux huîtres et du sel.

Étape 3 : Nettoyez les crevettes et faites-les mariner avec de la sauce de poisson et du gingembre râpé.

Étape 4 : Ajoutez la bouillie, le poulet et les crevettes dans la cocotte et faites cuire pendant cinq minutes.