Le porridge est un aliment qui peut exprimer la chaleur de la famille. Lorsque vous vous sentez fatigué, un bol de porridge chaud peut vous détendre complètement. L'arôme du porridge réchauffe votre cœur et votre corps. Autrefois, les personnes vivant dans un immeuble Shikumen étaient attirées par l'arôme du porridge. C'est le vrai goût de la maison. Jetons un œil à la recette du porridge que nous vous recommandons aujourd’hui, le porridge à l’osmanthus, aux châtaignes et à la patate douce. J'espère qu'après avoir appris à préparer du porridge à l'osmanthus, aux châtaignes et aux patates douces, vous pourrez également cuisiner le goût de votre propre maison. Comment faire une bouillie de patates douces à l'osmanthus et aux châtaignes1. Préparation des ingrédients pour la bouillie parfumée à l'osmanthus, aux châtaignes et à la patate douce Pour préparer une bouillie d'osmanthus, de châtaignes et de patates douces, vous devez préparer 50 grammes de riz gluant, une patate douce, dix châtaignes, 50 grammes de millet et un peu d'osmanthus. Pour l'assaisonnement, utilisez simplement du sucre.2. Comment préparer une bouillie de patates douces aux châtaignes et à l'osmanthus au parfum sucré Étape 1 : Lavez le riz gluant et le millet à l’eau claire et faites-les tremper pendant un moment. Étape 2 : Ajoutez de l’eau propre dans la casserole et versez le riz gluant et le millet. Étape 3 : Portez à ébullition à feu vif et poursuivez la cuisson à feu doux pendant encore 15 minutes. Étape 4 : Faites d’abord tremper les châtaignes pour les attendrir. Lavez les patates douces, épluchez-les, coupez-les en morceaux et faites-les également tremper. Étape 5 : Après que la bouillie ait été cuite pendant quinze minutes, le riz gluant et le millet seront légèrement mous. Étape 6 : Ajoutez les châtaignes et les patates douces dans la bouillie et poursuivez la cuisson. Étape 7 : Une fois les châtaignes et les patates douces cuites, éteignez le feu et ajoutez du sucre pour l'assaisonnement. Étape 8 : Une fois la bouillie sortie de la casserole, ajoutez un peu d'osmanthus sur la bouillie. La bouillie d'osmanthus, de châtaignes et de patates douces est prête. |
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