Comment faire une délicieuse bouillie de larmes de Zhizi Job ? Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de larmes de Zhizi Job

L’automne et l’hiver sont les périodes où le corps humain est plus humide et inconfortable. Que devez-vous faire lorsque votre langue est recouverte d'une couche épaisse et que vous vous sentez mal partout et que vous vous irritez facilement ? En fait, le meilleur moyen est de soulager l’humidité de votre corps grâce à des compléments alimentaires, et la bouillie d’orge est le meilleur repas pour éliminer l’humidité. Buvez simplement un bol de bouillie de graines de coix chaque matin et chaque soir, et en seulement une semaine, vous vous sentirez moins sec et votre corps se sentira beaucoup plus à l'aise. Voyons comment préparer le porridge aux larmes de Zhizi Job.

Comment faire de la bouillie de brindilles et de graines de coix

1. Préparation des ingrédients pour la bouillie de brindilles et de graines de coix

La bouillie de brindilles et de graines de coix utilise des brindilles et des graines de coix, et ajoute des dattes rouges séchées et du poria pour augmenter la saveur et la nutrition.

2. Comment faire la bouillie de brindilles et de graines de coix

Étape 1 : Lavez les graines de coix des branches avec de l'eau et faites-les tremper pendant un moment.

Étape 2 : Mettez les Poria cocos blancs dans le sac à médicaments pour une utilisation ultérieure.

Étape 3 : Mettez un peu d’eau dans la casserole, portez-la à ébullition à feu vif, puis ajoutez les brindilles, les graines de coix et le sachet de médicaments contenant les Poria cocos.

Étape 4 : Les graines de coix doivent être mijotées pendant longtemps et vous ne pouvez les manger en toute sécurité qu'une fois qu'elles sont tendres.

Étape 5 : Si les graines et les branches de coix ne sont pas bien cuites, elles seront difficiles à digérer. Retirez le sachet de médicament Poria cocos.

Étape 6 : Ajoutez enfin les dattes rouges séchées et laissez mijoter encore dix minutes avant de servir.

Étape 7 : Si vous aimez le goût sucré, vous pouvez utiliser du sucre candi pour aromatiser.

3. Techniques de cuisson de la bouillie de brindilles et de graines de coix

Les graines de coix contenues dans la bouillie de graines de coix peuvent être frites à l'avance, afin qu'elles soient plus faciles à cuire. S’il ne s’agit pas seulement de chaleur interne mais de chaleur corporelle, n’ajoutez pas de dattes rouges et il est plus approprié d’utiliser des graines de lotus à la place.