Comment faire de la bouillie de haricots rouges et de riz noir ? Ingrédients et étapes pour faire de la bouillie de haricots rouges et de riz noir

La bouillie de haricots rouges et de riz noir est une excellente bouillie pour reconstituer le sang. Elle peut réguler le qi et le sang, embellir la peau, améliorer la vue et protéger le foie. Bien que la bouillie de haricots rouges et de riz noir soit délicieuse, beaucoup de gens ne savent pas comment la cuisiner. En fait, ce n'est pas difficile à faire. Je vais écrire la recette de la bouillie de haricots rouges et de riz noir plus tard. Après l'avoir lu, vous saurez comment faire de la bouillie de haricots rouges et de riz noir.

Comment faire de la bouillie de haricots rouges et de riz noir

Ingrédients pour la bouillie de haricots rouges et de riz noir

Habituellement, lors de la cuisson de la bouillie de haricots rouges et de riz noir, vous devez préparer 60 grammes de haricots rouges, 70 grammes de riz noir, 30 grammes d'arachides, plus de dix dattes rouges, une quantité appropriée de cassonade et une quantité appropriée d'eau.

Étapes pour préparer une bouillie de haricots rouges et de riz noir

1. Lavez les haricots rouges, le riz noir et les cacahuètes préparés séparément à l'eau claire, puis faites-les tremper dans de l'eau claire. Le temps de trempage doit être supérieur à douze heures.

2. Lavez les dattes rouges préparées à l'eau claire, puis coupez-les en deux avec des ciseaux, retirez les noyaux et coupez la chair des dattes en morceaux. Cela les rendra faciles à manger et ne provoquera pas de chaleur interne.

3. Versez l'eau utilisée pour tremper les haricots rouges et le riz noir directement dans la casserole, puis ajoutez le riz noir trempé, les haricots rouges, les cacahuètes et les dattes rouges. Enfin, ajoutez suffisamment d'eau et allumez le feu pour cuire.

4. Après ébullition, baissez le feu, puis laissez mijoter lentement à feu moyen-doux. Laissez mijoter pendant environ une demi-heure à quarante minutes, et la bouillie dans la casserole sera prête. À ce moment-là, ajoutez la cassonade préparée et mélangez bien. Une fois la cassonade complètement dissoute, éteignez le feu.