Le maïs, également appelé épi de maïs, est une plante annuelle de la famille des Poacées et une source alimentaire importante. De nombreuses zones rurales cultivent de grandes quantités de maïs. Après la récolte, il peut être séché et attaché avec des cordes et conservé longtemps. Le maïs est riche en nutriments et est devenu l’un des aliments santé les plus populaires de nos jours, apparaissant souvent sur la table à manger. En plus de cuire le maïs à la vapeur et de le manger directement, vous pouvez également le cuire et le mélanger pour en faire du jus de maïs à boire, ce qui est très délicieux. Quelles sont donc les fonctions et les effets du jus de maïs ? L'efficacité et la fonction du jus de maïs1. Le jus de maïs contient une grande quantité de protéines, de vitamines, de glucides, de riboflavine, de carotène, etc. Ces substances sont très bénéfiques pour prévenir les maladies cardiaques, le cancer et d'autres maladies. 2. La fibre végétale contenue dans le maïs peut accélérer l'élimination des substances cancérigènes et autres substances nocives de l'organisme, obtenant ainsi l'effet de prévention du cancer. 3. La vitamine E naturelle contenue dans le jus de maïs peut favoriser la division cellulaire, retarder le vieillissement, réduire le cholestérol sérique, prévenir les lésions cutanées, etc. En outre, elle peut également réduire l'artériosclérose et le déclin des fonctions cérébrales. 4. Les graines de maïs contiennent un facteur anticancéreux spécial : le glutathion. Le glutathion peut se combiner à divers agents cancérigènes dans le corps humain et leur faire perdre leur cancérogénicité. 5. Une fois que le carotène contenu dans le jus de maïs est digéré et absorbé par le corps humain, il peut être converti en vitamine A physiologiquement active dans le corps, et la vitamine A peut prévenir et retarder les lésions précancéreuses. |
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