Comment faire du porridge au poulet et au riz brun Adenophora ? Ingrédients et étapes pour le porridge au poulet et au riz brun Adenophora

La bouillie de riz brun et de poulet Adenophora est une bouillie spéciale aux excellents bienfaits pour la santé. De nombreuses personnes aiment la manger, mais savez-vous comment la préparer ? Savez-vous comment préparer du porridge au riz brun et au poulet Adenophora ? Si vous ne le savez pas, venez le découvrir avec moi.

Comment faire du porridge au poulet et au riz brun Adenophora Comment faire du porridge au poulet et au riz brun Adenophora

Ingrédients pour la bouillie de poulet au riz brun Adenophora

Pour cuisiner de la bouillie d'Adenophora, de riz brun et de poulet, vous devez préparer 6 grammes d'Adenophora, 80 grammes de riz brun, une cuisse de poulet, 2 500 grammes d'eau et une quantité appropriée de sel.

Étapes pour préparer la bouillie de riz brun Adenophora

1. Rincez rapidement l'Adenophora préparé à l'eau claire, lavez le riz brun à l'eau claire et faites-le tremper dans l'eau claire pendant une demi-heure.

2. Lavez les cuisses de poulet et coupez-les en petits morceaux. Mettez ensuite de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Blanchissez les cuisses de poulet dans de l'eau bouillante, sortez-les après deux minutes, égouttez-les et réservez.

3. Chauffer l'huile dans un wok et faire revenir les morceaux de poulet. Après la cuisson, ajouter les ingrédients médicinaux et l'eau et faire cuire ensemble. Après ébullition, laisser cuire encore dix minutes. Ajouter le riz brun lavé dans la poêle et faire cuire ensemble.

4. Faites cuire tous les ingrédients ensemble pendant une demi-heure, le riz brun dans la casserole sera tendre. Ajoutez ensuite du sel pour l'assaisonnement et quelques baies de goji pour la décoration. Éteignez le feu et servez.

5. L'Adenophora utilisé dans cette bouillie peut être divisé en Adenophora du sud et Adenophora du nord. Si le corps a besoin de reconstituer le qi et d'éliminer les mucosités, vous devez choisir l'Adenophora du nord. Si le corps a besoin de nourrir l'estomac et de favoriser la digestion, vous devez choisir l'Adenophora du sud, qui a d'excellents effets nourrissants sur l'estomac.