Bouillie de riz aux pétoncles

Je me demande si vous avez déjà mangé du porridge de riz aux pétoncles ? Cette bouillie est très nutritive.

Bouillie de riz aux pétoncles

Matériel

Quantité appropriée de riz, ingrédients auxiliaires : quantité appropriée de pétoncles frais, un peu de maïs, un peu de haricots verts, un peu d'huile de salade, assaisonnement : quantité appropriée d'oignons verts

Comment faire de la bouillie de riz aux pétoncles

1. Préparez les ingrédients et laissez tremper le riz toute la nuit

2. Versez le riz et l’eau dans la cocotte, ajoutez les grains de maïs et les haricots verts et ajoutez une goutte d’huile de salade. Le rapport eau/riz est d’environ 10:1. Ajoutez l’oignon vert haché et le gingembre râpé. Portez à ébullition à feu vif, puis baissez à feu moyen-doux et laissez cuire encore 10 minutes. Ajoutez les pétoncles. Jusqu'à ce que le riz soit épais

Conseils

Le riz doit être trempé au préalable. Les coquillages sont des fruits de mer que les gens aiment manger. La conque, l'escargot parfumé, la coquille rayée, la coquille Saint-Jacques, l'ormeau, etc. appartiennent tous à la famille des coquillages. La chair à l'intérieur des coquillages vivants sera recrachée et le coquillage se rétractera si vous le touchez avec vos doigts. Ne vous précipitez pas pour cuire les coquillages que vous avez achetés. Mettez-les dans de l’eau propre, de préférence pendant 7 à 8 heures. De cette façon, la boue à l'intérieur des coquillages. Du sable et des substances polluées seront crachés. Lorsque vous mangez des fruits de mer, il est important de s'assurer qu'ils sont frais et tendres. Quelle que soit la façon dont vous les mangez, vous devez contrôler la chaleur lors de la cuisson. Les mollusques contiennent du dalta-7-cholestérol et du 24-méthylène-cholestérol, qui ont pour effet de réduire le cholestérol sérique. Ils ont la fonction unique d'inhiber la synthèse du cholestérol dans le foie et d'accélérer l'excrétion du cholestérol, réduisant ainsi le cholestérol dans l'organisme. Ils sont plus efficaces que le sitostérol, un médicament hypocholestérolémiant couramment utilisé. Les gens se sentent souvent rafraîchis et bien après avoir mangé des crustacés, ce qui est sans aucun doute utile pour soulager certains symptômes gênants.