Comment faire de la bouillie de maïs ? Comment faire de la bouillie de maïs fraîche

Le maïs est une céréale complète à la valeur nutritionnelle extrêmement élevée. Il est très courant dans notre vie et a de nombreuses utilisations différentes. La cuisson du porridge est la façon la plus courante de le manger, mais le porridge de maïs a également de nombreuses façons différentes de le préparer. Si vous voulez savoir comment préparer du porridge de maïs, vous pouvez jeter un œil à la recette suivante de porridge de maïs. Elle peut permettre à tout le monde de comprendre comment préparer du porridge de maïs et également de savoir comment le rendre le plus délicieux possible.

Comment faire de la polenta

1. Pour préparer la bouillie de maïs, vous devez préparer 60 grammes de riz parfumé aux grains de thé, 60 grammes d'orge perlé, 150 grammes de grains de maïs doux, ainsi que 100 grammes de citrouille et une quantité appropriée d'huile de lin. Lavez respectivement le riz parfumé et l'orge perlé préparés à l'eau claire. Après avoir lavé les grains de maïs doux préparés, mettez-les dans un robot culinaire, ajoutez la quantité appropriée d'eau claire et mixez-les.

2. Retirez les grains de maïs moulus et mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites bouillir jusqu'à obtenir un jus de maïs épais. Une fois le jus de maïs bouilli, sortez-le et ajoutez du riz parfumé et de l'orge perlé, puis ajoutez la quantité appropriée d'eau. Pelez la citrouille, coupez-la en petits morceaux et mettez-la dans la casserole pour la faire chauffer. Après ébullition, faites cuire lentement à feu doux. Lorsque la bouillie dans la casserole est molle et épaisse, ajoutez la quantité appropriée d'huile de lin pour assaisonner.

Recette de porridge de maïs frais

1. Méthode 1

Lors de la préparation de la bouillie de maïs frais, vous pouvez ajouter des quantités appropriées de riz et de flocons d'avoine. Il est préférable de préparer du maïs doux, de retirer les grains de maïs, de les laver et de les laver avec le riz préparé, de les mettre dans une casserole, d'ajouter de l'eau propre, de porter à ébullition et de cuire encore 30 minutes. Ensuite, mettez les flocons d'avoine préparés dans la casserole, mélangez bien et laissez cuire pendant environ 5 minutes. La bouillie de maïs frais dans la casserole est maintenant cuite. Vous pouvez ajouter une petite quantité de sucre pour l'assaisonner et la manger après l'avoir servie dans un bol.

2. Méthode 2

Pour préparer une bouillie de maïs frais, vous pouvez préparer du maïs frais et sucré, le laver, casser les grains de maïs dessus, le mettre dans le récipient de cuisson, ajouter la quantité appropriée d'eau et l'écraser, le sortir et le mettre dans la casserole, ajouter la quantité appropriée d'eau et une petite quantité de poudre de soja et faire cuire le tout. Après ébullition, utiliser un feu doux et laisser mijoter pendant une demi-heure. Éteignez le feu une fois la cuisson terminée. Sortez-le et vous pourrez obtenir une bouillie de maïs fraîche et parfumée.