Les bienfaits de la consommation d'épinards d'eau et la valeur nutritionnelle des épinards d'eau
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L'épinard d'eau est un légume d'été et tout le monde en mange souvent, mais quels sont les bienfaits de la consommation d'épinards d'eau et quelles sont ses valeurs nutritionnelles ? Avez-vous déjà compris ? Les bienfaits de la consommation d'épinards d'eau et la valeur nutritionnelle des épinards d'eau1. L'épinard d'eau est également appelé Yongcai. En général, on mange les tiges et les feuilles. Après les avoir lavées, on peut les faire sauter. L'épinard d'eau contient beaucoup de nutriments, notamment de la vitamine B2. En été, manger trop d'aliments froids rend le corps humain sujet aux intoxications. Manger de l'épinard d'eau a un bon effet détoxifiant. 2. L'épinard d'eau contient beaucoup de fibres brutes, qui ont un effet laxatif et peuvent prévenir la constipation. L'épinard d'eau est un aliment froid. Si vous avez une intoxication alimentaire, vous pouvez presser l'épinard d'eau en jus et le boire pour jouer un rôle détoxifiant. Si nous mangeons plus d'épinards d'eau en été, ce sera très bon pour prévenir les coups de chaleur, car les épinards d'eau ont un bon effet de refroidissement du sang et de détoxification. 3. Précautions à prendre avant de consommer des épinards d'eau : Les épinards d'eau sont un aliment froid et glissant, ils ne conviennent donc pas aux personnes de constitution fragile, en particulier celles qui ont une rate et un estomac faibles ou qui souffrent de diarrhée. En même temps, les épinards d'eau peuvent facilement inhiber l'absorption du calcium. Manger trop d'épinards d'eau peut également provoquer des crampes, ce qui signifie que l'absorption du calcium est affectée. Les femmes enceintes devraient manger moins d’épinards d’eau. |
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