Ingrédients et méthodes pour mijoter de la papaye au lait de coco

Je crois que tout le monde connaît la soupe de papaye mijotée au lait de coco. Laissez-moi vous la résumer ci-dessous.

Soupe de papaye au lait de coco

Ce dimanche, j'ai fait mijoter de la papaye au lait de coco à la maison.

Personne ne le boit quand il fait chaud. J'ai dû le mettre au réfrigérateur et le préparer comme dessert de l'après-midi. La papaye glacée au lait de coco a connu un succès inattendu - pendant la saison chaude, cette boisson sucrée fraîche et rafraîchissante est parfaite.

Soudain, j'ai réalisé : l'été semble être arrivé.

Ingrédients pour la soupe de papaye au lait de coco

1 papaye, 100 ml de lait de coco, 100 ml de lait, un peu de sucre candi

Comment faire une soupe de papaye mijotée au lait de coco

1. Retirez les graines de la papaye, coupez-la en morceaux et placez-la dans un bol. Versez le lait de coco, le lait et le sucre candi.

2. Mettez-en 1 dans le cuiseur vapeur et faites-le cuire à feu vif pendant plus de 30 minutes jusqu'à ce que la chair soit tendre, puis retirez-le.

3. Une fois le sirop refroidi, réfrigérez-le pendant environ 20 minutes pour une meilleure saveur. Le sucre est un condiment important dans nos vies. Peu de gens savent qu'ils ne jouent pas seulement un rôle secondaire. Utilisés avec la bonne eau sucrée, ils peuvent également guérir des maladies.

Précautions

Depuis des milliers d’années, tout le monde, jeunes et moins jeunes, sait que le sucre brun a un effet détoxifiant et hydratant. Cet effet particulier du sucre brun est principalement dû à ses ingrédients naturels.

Le sucre brun, également connu sous le nom de sucre granulé rouge, est constitué de cristaux rouges fabriqués à partir du jus de la tige de la canne à sucre. Des recherches ont montré que la canne à sucre, une plante herbacée vivace, est un trésor tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. Il contient une variété d'acides aminés essentiels pour le corps humain, tels que la lysine, ainsi que l'acide malique, l'acide citrique, etc. C'est l'une des substances de base indispensables à la synthèse des protéines humaines, au soutien du métabolisme et à la participation aux activités de la vie humaine. De plus, le jus de canne à sucre et les tiges de canne à sucre sont également riches en vitamines B1, B2, B6 et en vitamine C. La « mélasse » extraite de la pulpe de canne à sucre par les chercheurs est en fait un polysaccharide.

Le sucre candi est fabriqué à partir de sucre blanc, qui est traité par refroidissement et cristallisation. Le sucre de roche nourrit le yin et favorise la circulation des fluides corporels, humidifie les poumons et soulage la toux. Il a un bon effet thérapeutique auxiliaire sur la toux sans expectorations ou les expectorations avec du sang. Le sucre candi se retrouve dans de nombreux aliments médicinaux. En automne, lorsque nous préparons des poires vapeur avec Fritillaria cirrhosa, nous ajoutons souvent un peu de sucre candi.

Le sucre blanc peut harmoniser l’estomac, soulager l’urgence, favoriser la salivation et humidifier la sécheresse. Les personnes qui souffrent occasionnellement de douleurs abdominales et se sentent faibles dans leur corps peuvent boire de l'eau sucrée après avoir pris des médicaments chinois. Boire de l'eau froide aggravera la douleur. Il est toutefois préférable de ne pas boire d’eau sucrée pour soigner un rhume. Au début du rhume, si vous buvez de l’eau sucrée, vous développerez rapidement des symptômes tels que de la toux, des expectorations et des maux de gorge.

De plus, l'eau sucrée mentionnée ci-dessus ne doit pas être bue par les personnes qui ont des ballonnements, une sensation de plénitude, des douleurs, des nausées et des vomissements dans la poitrine et l'abdomen, un goût amer et collant dans la bouche, une soif mais aucune envie de boire de l'eau, une petite quantité d'urine jaune, des selles collantes et inconfortables ou une constipation, et des pertes vaginales jaunes épaisses en grande quantité et avec une odeur chez les femmes. Il s'agit de manifestations de chaleur humide au niveau du brûleur central. Manger du sucre peut aggraver les symptômes et même provoquer des symptômes indésirables tels que des vomissements.