Le chou est un aliment de base en hiver et de nombreuses personnes en mangent tous les jours. Mais au fil du temps, il n'existe plus que peu de façons de le cuisiner et les gens s'en lassent. En fait, il existe plusieurs façons originales de cuisiner le chou. Je les noterai et les partagerai avec vous plus tard. Une fois que vous les aurez apprises, vous pourrez manger du chou de différentes manières. Comment manger du chou de différentes façons1. Oeuf à la vapeur avec du chou Le chou cuit à la vapeur avec un œuf est une façon raffinée de le manger. Vous pouvez préparer 150 grammes de chou frais, un œuf et la quantité appropriée d'huile et de sel. Blanchissez les choux dans de l'eau bouillante, puis sortez-les pour égoutter l'humidité et placez-les sur une assiette. Hachez l'oignon vert et le gingembre et saupoudrez-les sur l'assiette. Arrosez ensuite de sauce aux huîtres et de sel, et battez enfin l'œuf. Mettez-le ensuite dans une casserole et faites-le cuire à la vapeur pendant cinq minutes. Après la cuisson à la vapeur, sortez-le et vous pouvez le manger. 2. Chou à la sauce au lait Le chou au lait est également très délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer 300 grammes de chou, 100 grammes de lait et un peu d'oignon. Coupez le chou en lanières et blanchissez-le à l'eau bouillante. Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'oignon coupé en dés puis les lanières de chou. Remuez bien, ajoutez le lait et le sel, puis ajoutez du poivre et de l'essence de poulet pour assaisonner. Arrosez d'huile de sésame avant de servir. 3. Chou aubépine Le chou d'aubépine est également une nouvelle façon de manger du chou. Vous pouvez prendre quelques feuilles de chou, retirer les feuilles molles, couper les tiges en fines lanières, puis les faire tremper dans de l'eau froide pendant plus de dix minutes, les sortir et les mettre dans une assiette, puis verser la sauce d'aubépine sur les lanières de chou hachées et les manger directement. C'est aigre et délicieux et particulièrement tentant. |
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