Comment faire une salade de légumes Comment faire une délicieuse salade de légumes

Dans la vie moderne, les gens font attention à une alimentation saine, et manger des légumes sous forme de salade est la façon la plus saine de manger. Mais il existe de nombreuses sortes de légumes dans notre vie. Comment préparer de délicieuses et belles salades de légumes ? Comment le rendre délicieux ? Aujourd'hui, l'éditeur parlera de ce sujet spécifiquement pour tout le monde. Les amis qui veulent manger de la salade de légumes peuvent y prêter une attention particulière.

Comment faire une salade de légumes Comment faire une délicieuse salade de légumes

Ingrédients de la salade de légumes

Pour préparer une salade de légumes, vous pouvez préparer deux à trois tranches de chou violet, une quantité appropriée de laitue, une quantité appropriée de brocoli, quelques tomates cerises, deux grammes de sel de table et un sac de vinaigrette, et enfin préparer des quantités appropriées d'huile d'olive, de vinaigre blanc et de sucre blanc.

Étapes de la recette de la salade de légumes

1. Lavez le chou violet préparé et étalez-le au fond de l'assiette. Retirez les tiges du chou violet avant de l'étaler. Déchirez ensuite la laitue en petits morceaux avec vos mains, coupez le chou-fleur en fines lanières et coupez le brocoli en petits morceaux pour une utilisation ultérieure.

2. Mettez de l'eau propre dans la casserole, ajoutez un peu d'huile d'olive, puis faites chauffer jusqu'à ébullition. Après ébullition, blanchissez le chou violet, la laitue et le brocoli préparés dans de l'eau respectivement. Après les avoir blanchis, sortez-les et laissez-les refroidir dans de l'eau froide, puis sortez-les et retirez l'eau.

3. Mettez les légumes blanchis dans une assiette et ajoutez la vinaigrette préparée, le sel, le vinaigre blanc et le sucre et mélangez bien avec des baguettes. La salade de légumes colorée, parfumée et délicieuse est prête à être dégustée.