Comment distinguer le vrai et le faux riz parfumé au bambou Comment distinguer le vrai et le faux riz parfumé au bambou

Beaucoup de gens ont entendu parler du riz parfumé au bambou. On dit que ce type de riz a non seulement un léger arôme de riz, mais contient également une grande quantité de pigment vert de bambou. C'est un ingrédient alimentaire raffiné avec une valeur nutritionnelle particulièrement élevée. Cependant, de nombreuses personnes ont également entendu dire que le riz parfumé au bambou est très rare sur le marché et que la plupart des gens achètent des contrefaçons lors de l'achat de cet ingrédient. Alors, lors de l'achat de cet ingrédient, comment devons-nous identifier son authenticité ? Ensuite, je partagerai avec vous les méthodes et techniques pour identifier le riz parfumé au bambou.

Comment distinguer le vrai et le faux riz au bambou

1. Regardez le prix

Pour identifier le riz parfumé au bambou, vous pouvez d'abord regarder son prix. Bien que le prix ne représente pas tout, vous ne pouvez certainement pas acheter du vrai riz parfumé au bambou à bas prix, car le vrai riz parfumé au bambou est extrêmement rare sur le marché et sa production est extrêmement faible. Le prix au kilo peut atteindre 150 000 yuans, ce qui est un type de nourriture que les résidents ordinaires ne peuvent pas du tout se permettre. Si les gens peuvent acheter du riz parfumé au bambou pour quelques dollars, des dizaines ou même des centaines de yuans, on ne peut que dire que c'est un faux.

2. Processus de production

Pour distinguer le vrai et le faux riz parfumé au bambou, vous pouvez également examiner leur technologie de transformation. La technologie de transformation du vrai riz parfumé au bambou est relativement compliquée et nécessite au moins quatre étapes. Il faut collecter les feuilles de bambou et les tremper dans de l'eau propre, puis les faire bouillir et les écraser avec une machine spéciale. Une fois la chlorophylle purifiée, elle peut être mélangée au riz pour un traitement en profondeur. Le processus de production du faux riz parfumé au bambou est simple et il est principalement réalisé en mélangeant directement des pigments et du riz.

3. Regardez la couleur

Pour distinguer l'authenticité du riz parfumé au bambou, vous pouvez également regarder la couleur du riz parfumé au bambou. Le vrai riz parfumé au bambou est de couleur plus foncée, proche du vert foncé, tandis que le faux riz parfumé au bambou est de couleur plus claire. Lorsque vous comparez les deux ensemble, la différence est particulièrement évidente. De plus, certains faux riz parfumés au bambou s'estompent lorsqu'ils sont frottés dans les mains, mais cela n'arrivera pas avec le vrai riz parfumé au bambou.

4. Goût

Le goût du riz parfumé au bambou est également essentiel pour distinguer l'authenticité du riz. Le vrai riz parfumé au bambou a un parfum de bambou particulièrement fort et naturel, tandis que le faux riz parfumé au bambou est fabriqué sans ajout de feuilles de bambou mais avec beaucoup de produits chimiques. Il n'a pas de parfum naturel de bambou. Lorsque vous le sentez attentivement, vous constaterez qu'il dégage une odeur chimique ou une autre odeur stomatique piquante.

Ce qui précède présente quelques méthodes et techniques d'identification du riz parfumé au bambou, qui peuvent vous aider à apprendre à distinguer l'authenticité du riz parfumé au bambou. Lorsque vous achèterez du riz parfumé au bambou à l'avenir, vous pourrez utiliser ces méthodes pour identifier son authenticité. De plus, lorsque vous achetez du riz parfumé cru, vous devez vous rendre dans des sociétés de vente régulières et essayer de ne pas acheter du riz parfumé au bambou qui n'a aucune assurance qualité.