Le kumquat est un fruit commun en automne. Il est de petite taille, a un goût aigre-doux, est riche en nutriments et présente certains avantages pour la santé. Les gens le mangent généralement frais. En fait, il existe de nombreuses façons de manger du kumquat. Je vais écrire les façons de manger du kumquat et les partager avec vous afin que vous puissiez mieux comprendre comment manger du kumquat. Comment manger du kumquat1. Faire bouillir les kumquats dans de l'eau sucrée Les kumquats peuvent être cuisinés et consommés à tout moment. Avant de les cuisiner, lavez-les, percez quelques petits trous avec un cure-dent, puis mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau et du sucre candi et faites bouillir le tout. Laissez-les ensuite mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Sortez-les ensuite et mangez-les. Si vous ne pouvez pas les finir d'un coup, vous pouvez les mettre au réfrigérateur et en sortir quelques-uns et les réchauffer quand vous voulez les manger. Ce type de kumquat cuit dans de l'eau sucrée a un bon effet thérapeutique sur la bronchite chronique et la toux chez les enfants. 2. Kumquat sauté aux bourgeons de riz Les kumquats peuvent également être frits et consommés. Si nécessaire, vous pouvez prendre deux à trois kumquats et préparer dix grammes de pousses d'orge. Lavez les kumquats à l'eau claire, aplatissez-les, mettez les pousses d'orge dans une casserole, ajoutez deux cents grammes d'eau froide, laissez tremper un moment, faites bouillir pendant dix minutes, puis mettez les kumquats et faites cuire pendant cinq minutes, retirez le jus, ajoutez de l'eau propre et faites bouillir à nouveau, mélangez les deux médicaments liquides ensemble, ajoutez du sucre au goût et buvez-le comme du thé. 3. Kumquats salés Les kumquats peuvent également être marinés et consommés plus tard. Après avoir acheté des kumquats frais, vous pouvez les laver à l'eau claire, percer de petits trous avec un cure-dent, puis les rouler dans du sel de table pour permettre à la surface de coller au sel fin. Ensuite, mettez-les dans une bouteille en verre hermétique, fermez-la et faites-les mariner. Les kumquats changeront d'aspect en environ un mois. Si nécessaire, vous pouvez sortir trois ou quatre kumquats et une quantité appropriée de jus et le boire directement avec de l'eau. Cela peut humidifier les poumons et soulager la toux, ainsi que dissiper la chaleur et réduire le feu. |
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