Comment faire cuire la bouillie de sésame ? Conseils pour préparer la bouillie de sésame à la maison

Le sésame est un ingrédient courant dans notre vie quotidienne et contient une grande quantité d'acides gras insaturés, qui peuvent protéger le système cardiovasculaire humain et améliorer la capacité anti-âge du corps. De plus, cet ingrédient peut être consommé de différentes manières. Il peut être frit, utilisé pour faire des gâteaux au sésame ou des gâteaux au feu de sésame. De plus, il peut également être utilisé pour cuisiner de la bouillie de sésame. Aujourd'hui, je vais vous présenter les méthodes et astuces maison de la bouillie de sésame.

Comment faire de la bouillie de sésame

1. Pour préparer la bouillie de sésame, vous devez préparer 30 grammes de riz, 30 grammes de riz gluant et 30 grammes de graines de sésame noires. De plus, préparez une petite poignée de cerneaux de noix et une quantité appropriée de sucre candi. Lavez au préalable le riz et le riz gluant préparés à l'eau claire et faites-les tremper dans de l'eau claire. Préparez une cocotte propre et lavez-la à l'eau claire.

2. Retirez le riz gluant trempé et le riz, mettez-les dans une casserole, ajoutez suffisamment d'eau, ajoutez le sucre de roche préparé, portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux. Pendant la cuisson de la bouillie, mettez les graines de sésame noires et les cerneaux de noix préparés dans une poêle en fer sans huile et sans eau, et faites-les revenir lentement à feu doux pour faire ressortir l'arôme. Une fois la bouillie dans la casserole cuite, mettez les graines de sésame et les cerneaux de noix frits dans la casserole, mélangez bien et continuez à cuire pendant 5 minutes. Une fois cuit, sortez-le de la casserole, laissez-le refroidir et vous pourrez le manger.

Recettes de porridge au sésame maison

1. Pour préparer la bouillie de sésame, vous pouvez préparer une variété d'ingrédients différents. Les haricots noirs, le riz, le lys, les noix, les cacahuètes, la viande de longane et les dattes rouges peuvent tous être cuisinés avec des graines de sésame et des œufs. Lorsque vous cuisinez de la bouillie avec eux, vous devez nettoyer les autres ingrédients préparés à l'avance, les mettre dans la casserole avec de l'eau propre et les faire cuire. Les graines de sésame peuvent être ajoutées lorsque la bouillie dans la casserole est presque cuite.

2. Le sésame est un ingrédient alimentaire au goût particulièrement parfumé. Lors de la préparation de la bouillie avec ce produit, il n'est pas conseillé de mettre les graines de sésame dans la casserole avec d'autres ingrédients et de les faire bouillir dans de l'eau. Il est préférable de les mettre dans la casserole et de les faire frire lentement à feu doux. Lorsque la bouillie dans la casserole est presque cuite, mettez les graines de sésame frites dans la casserole et faites-les cuire ensemble pendant quelques minutes. La bouillie de sésame préparée de cette manière aura un arôme plus riche et un goût plus tentant.

Ce qui précède présente en détail les conseils pour préparer la bouillie de sésame à la maison, afin que vous puissiez comprendre en détail comment préparer la bouillie de sésame. La prochaine fois que vous voudrez boire de la bouillie de sésame, vous pourrez préparer une bouillie de sésame particulièrement parfumée en suivant les bonnes méthodes présentées ci-dessus.