Comment juger les caractéristiques d’un poulet avarié

Maintenant que le temps se réchauffe, la viande avariée est très courante. J'ai récemment entendu dire que certaines personnes avaient mangé du poulet avarié et avaient développé divers symptômes indésirables tels que des douleurs abdominales et de la diarrhée. Alors, comment savoir si le poulet est avarié ? Il existe de nombreuses façons de déterminer si un poulet est périmé. Je vais vous donner une introduction détaillée ci-dessous.

Comment savoir si le poulet est avarié

1. Regardez la couleur du poulet

En général, on peut juger si le poulet est périmé par sa couleur. Le poulet frais est rose, tandis que le poulet avarié devient progressivement gris. Si la couleur du poulet semble foncée, c'est le signe qu'il est sur le point de périmer. À ce stade, il doit être cuit et consommé dès que possible. Lorsque la couleur grise du poulet est plus élevée que le rose, le poulet est complètement périmé et ne peut plus être mangé.

2. Sentez le poulet

Vous pouvez également savoir si le poulet est périmé grâce à son odeur. Le poulet avarié a une odeur très forte, que les gens disent aigre et puante. Si vous sentez cette odeur, vous devez immédiatement jeter le poulet. Un poulet normal, non avarié, doit avoir une odeur de viande, ce qui est acceptable.

3. Comment toucher le poulet

Vous pouvez également juger si le poulet est périmé en le touchant. La surface du poulet non périmé est relativement sèche et il n'y aura pas de mucus. Si vous ressentez une sensation collante lorsque vous touchez le poulet et qu'il ne peut pas être lavé à l'eau claire, cela signifie que le poulet est périmé et ne peut plus être mangé.