Comment mariner la ciboulette pour la rendre délicieuse ? Comment mariner la ciboulette

Une fois marinée, la ciboulette est délicieuse et se conserve longtemps. Elle peut être consommée avec du riz ou utilisée comme assaisonnement. Beaucoup de gens l'apprécient, mais savez-vous comment mariner la ciboulette pour lui donner un goût optimal ? Je vous écrirai plus tard la méthode de marinage de la ciboulette. Les amis intéressés peuvent l'apprendre. Après l'avoir apprise, vous saurez comment mariner la ciboulette pour lui donner un meilleur goût.

Comment mariner la ciboulette pour la rendre délicieuse ? Comment mariner la ciboulette

Méthode 1 pour mariner la ciboulette

1. Pour mariner les fleurs de poireau, vous pouvez préparer un kilo de fleurs de poireau, une pomme, un concombre, une quantité appropriée de gingembre et de piment, ainsi qu'une petite quantité de vin blanc et de sel de table.

2. Retirez les tiges excédentaires de la ciboulette préparée, lavez-la à l’eau claire, égouttez-la et séchez-la. Mettez-les dans un récipient propre et écrasez-les jusqu'à obtenir une pâte, puis sortez-les et réservez.

3. Lavez les concombres et les pommes, coupez-les en petits morceaux, hachez le gingembre en gingembre émincé, mettez-les avec la ciboulette et mélangez bien, puis ajoutez la quantité appropriée de sel et de vin blanc, et enfin ajoutez les piments hachés. Mélangez bien et laissez mariner. Après avoir mariné pendant vingt heures, sortez-les et mettez-les dans une bouteille, fermez-la, puis mettez-la au réfrigérateur. Vous pouvez la sortir et la manger quand vous le souhaitez.

Méthode 2 pour mariner la ciboulette

1. Lorsque vous faites mariner de la ciboulette, vous pouvez préparer une quantité appropriée de ciboulette fraîche, la laver à l'eau claire, puis la sécher pour éliminer l'humidité en vue d'une utilisation ultérieure.

2. Mettez la quantité appropriée de grains de poivre et de riz dans une casserole, versez de l'eau propre et portez à ébullition, ajoutez la quantité appropriée de sel de table, puis faites bouillir à nouveau et laissez refroidir. Retirez et faites mariner la ciboulette dans la soupe.

3. Après 48 heures de saumure, vous pouvez le sortir et le manger. Au moment de manger, sortez la ciboulette marinée et hachez-la, ajoutez une petite quantité de concombre haché, ajoutez de l'huile de sésame et mélangez bien, puis mangez-la directement.