La méthode et l'efficacité de la soupe aux haricots rouges

La soupe aux haricots rouges est un dessert que beaucoup de gens aiment manger. Elle a une texture douce et gluante, un goût sucré et est facile à digérer. Cependant, certaines personnes dans la vie ne savent pas comment préparer la soupe aux haricots rouges, et c'est très gênant lorsqu'elles veulent la manger. En fait, la méthode de préparation de la soupe aux haricots rouges n'est pas compliquée. Je vais écrire sa méthode dans un instant, et vous pourrez l'apprendre après l'avoir lue. En même temps, je vous dirai également les effets et les fonctions des haricots rouges.

La pratique et l’efficacité de la soupe aux haricots rouges

1. Ingrédients pour la soupe aux haricots rouges

Pour préparer une soupe aux haricots rouges, vous devez préparer 100 grammes de haricots rouges, 30 grammes de graines de lotus blanc, 10 grammes de lys, un peu de zeste de mandarine, 50 grammes de sucre candi et une quantité appropriée d'eau.

2. Étapes pour préparer la soupe aux haricots rouges

Lavez les haricots rouges préparés à l'eau claire, laissez-les tremper pendant deux heures, puis mettez-les dans la casserole et ajoutez de l'eau claire pour les faire cuire. Après ébullition, lavez toutes les graines de lotus et les lys, mettez-les ensemble dans la casserole et continuez la cuisson. Après ébullition, baissez le feu, ajoutez du sucre candi et laissez mijoter pendant deux heures. Après avoir éteint le feu, laissez mijoter pendant dix minutes et la soupe de haricots rouges maison sera prête. Après refroidissement, sortez-la et mangez-la directement.

3. Les bienfaits de la soupe aux haricots rouges

La soupe aux haricots rouges peut apporter au corps humain une variété de vitamines et d'oligo-éléments tels que le potassium, le magnésium, le fer et le zinc. Elle peut également évacuer la chaleur et détoxifier, favoriser la diurèse et réduire l'enflure, et ventiler et soulager l'agitation. De plus, la soupe aux haricots rouges a un bon effet de reconstitution du sang et a un bon effet de soulagement sur l'anémie humaine et la carence en qi et en sang. La promotion de la lactation est également un effet important de la soupe aux haricots rouges. Si une femme a peu ou pas de lait après l'accouchement, manger plus de soupe aux haricots rouges peut améliorer les symptômes et est également bénéfique pour la récupération du corps de la femme après l'accouchement.