Comment faire une soupe aux radis et aux côtes de porc

Comment faire une soupe aux radis et aux côtes de porc

J’ai toujours entendu dire que manger de la soupe aux radis et aux côtes de porc était très bon, alors j’ai demandé à mes amis la recette de la soupe aux radis et aux côtes de porc. Maintenant, elle est prête et a bon goût. Jetons un œil à ma recette.

Soupe de radis et de côtes de porc

Cuisine et efficacité

Recettes pour réguler le Qi, recettes pour réguler l'estomac, recettes pour l'indigestion, recettes pour l'anémie

goût:

Processus de goût salé et frais : soupe originale de radis mijoté et de côtes de porc matériaux de production : ingrédients principaux : 500 grammes de radis blanc, 500 grammes de côtes de porc (côtes de porc)

assaisonnement:

15 g d'oignon vert, 10 g de gingembre, 10 g de sel, 20 g de vin de cuisine

Comment préparer une soupe aux radis et aux côtes de porc

1. Lavez, épluchez et coupez le radis blanc en morceaux ;

2. Lavez les côtes et coupez-les en morceaux ;

3. Lavez les oignons verts et faites un nœud ;

4. Lavez et coupez le gingembre en rondelles ;

5. Ajoutez 800 ml d’eau dans la casserole, mettez les cubes de radis blanc et portez à ébullition ;

6. Versez la soupe et sortez le radis blanc pour une utilisation ultérieure ;

7. Ajoutez 1000 ml d’eau dans la casserole, mettez les côtes et laissez mijoter à feu moyen pendant une demi-heure ;

8. Ajoutez le radis blanc, les oignons verts et les tranches de gingembre. Laissez mijoter à feu moyen pendant 15 minutes, puis ajoutez le sel et le vin de cuisson.

Conseils pour préparer une soupe de radis et de côtes de porc : Le radis blanc doit d'abord être bouilli, ce qui peut éliminer efficacement l'astringence.

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