Comment choisir des concombres de mer séchés ? Conseils pour choisir des concombres de mer séchés

Le concombre de mer séché est un produit nutritionnel haut de gamme et le tonique le plus adapté pour l'hiver. Son prix sur le marché est relativement élevé et sa qualité varie. Alors, comment choisir les concombres de mer séchés lors de l’achat ? J'écrirai plus tard la méthode de sélection des concombres de mer séchés, et après l'avoir lu, vous saurez comment sélectionner les concombres de mer séchés.

Comment choisir des concombres de mer séchés Comment choisir des concombres de mer séchés

1. Choisissez les concombres de mer séchés en fonction de leur couleur

Lors de l'achat de concombres de mer séchés, vous pouvez regarder la couleur des concombres de mer séchés. La surface des concombres de mer est brune ou noire. Si vous constatez que la surface du concombre de mer est particulièrement noire, vous devez être prudent, car ce type de concombre de mer peut être un produit défectueux qui a été teint ou transformé artificiellement et n'est pas adapté à l'achat et à la consommation.

2. Choisissez les concombres de mer en fonction de leur taille

Lors du choix d'un concombre de mer, vous pouvez également tenir compte de sa taille. Plus le concombre de mer est gros, plus il a grandi et plus sa valeur nutritionnelle est élevée. S'il est trop petit, cela signifie que le concombre de mer n'a pas encore grandi et que sa valeur nutritionnelle est relativement faible, il ne convient donc pas à l'achat.

3. Choisissez les concombres de mer en regardant leurs épines

Lors du choix des concombres de mer, vous pouvez regarder les épines à leur surface. Plus le concombre de mer a d'épines, meilleure est sa qualité. De plus, les épines des concombres de mer naturels sont pour la plupart rondes et pointues, et sont très irrégulières. Si tel est le cas, vous pouvez l'acheter en toute confiance.

4. Choisissez les concombres de mer en fonction de leur goût

Lorsque vous choisissez des concombres de mer, vous pouvez les goûter. Si leur goût est trop sucré ou trop alcalin, ce n'est pas un concombre de mer naturel, car les concombres de mer naturels ont une légère odeur de poisson.