Canard aux champignons

J'aime manger du canard aux champignons, c'est très délicieux. Maintenant, je vais partager la recette avec vous :

Ingrédients pour le Canard aux Champignons :

1 canard (1000-1200g), 100g de champignons séchés.

Ingrédients pour le canard aux champignons

: 2 oignons verts hachés, 1 morceau de vieux gingembre écrasé, 6 gousses d'ail, 15 g de grains de poivre, 15 g d'anis étoilé, 2 bols d'huile (500 ml), 20 ml d'huile, jaune/

200 ml de vin de cuisine, 250 ml de sauce soja, 2 cuillères à café (10 g) de sel, 2 cuillères à café (10 g) de sucre blanc, 1 cuillère à café (5 g) d'essence de poulet.

Recette de canard aux champignons :

1. Lavez le canard et ouvrez l'abdomen du canard pour retirer les entrailles.

Conseils utiles

1. Vous pouvez couper le canard en plusieurs morceaux avant la cuisson pour faciliter la cuisson. Les besoins en friteuses et en marmites peuvent également être réduits en conséquence.