Les bienfaits de la consommation de champignons noirs

Quels sont les effets et les fonctions du champignon noir ? Permettez-moi de vous présenter ces connaissances ci-dessous.

Champignon noir

L'efficacité du champignon noir

1. Un bon produit pour les soins de beauté

Le champignon noir est riche en protéines et sa teneur en protéines est comparable à celle des aliments d'origine animale, c'est pourquoi il est connu sous le nom de « viande chez les végétariens ». De plus, il contient une teneur très élevée en vitamine E, qui est un excellent produit pour blanchir la peau. Le plus important est qu'il a la plus forte teneur en fer. En ce qui concerne la supplémentation en fer, on pense généralement que les épinards, la viande maigre et le foie d'animaux sont riches en fer. En fait, le champignon noir a la teneur en fer la plus élevée de tous les aliments, qui est plus de 20 fois supérieure à celle des épinards et plus de 7 fois supérieure à celle du foie de porc. C’est donc une source alimentaire de haute qualité pour nourrir la peau, reconstituer le sang et prévenir l’anémie ferriprive.

2. Perdre du poids, nettoyer les intestins et prévenir les calculs

Le champignon noir est riche en cellulose et en collagène végétal spécial. Ces deux substances peuvent favoriser la motilité gastro-intestinale, prévenir la constipation, faciliter l'élimination et l'excrétion rapides des substances toxiques dans les selles et aider à dissoudre les corps étrangers endogènes tels que les calculs biliaires et rénaux. Pour les patients atteints d'une cholécystite récente et de calculs, mangez du champignon noir 1 à 2 fois par jour. Les symptômes tels que la douleur et les nausées peuvent être soulagés en 2 à 5 jours.

3. Prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires

Le champignon noir contient de la vitamine K et du calcium riche, du magnésium et d'autres minéraux, qui peuvent réduire les caillots sanguins, prévenir l'apparition de thrombose et d'autres maladies, et ont pour effet de prévenir et de traiter l'athérosclérose et les maladies coronariennes. Le champignon noir a pour effet de favoriser la circulation sanguine et l'anticoagulation, et il ne convient pas aux personnes souffrant de maladies hémorragiques. Les femmes enceintes ne devraient pas trop manger. Les gens normaux consomment 10 à 15 g par jour.

4. Mangez plus de champignons noirs si vos cheveux sont gris

Tout le monde sait que les cheveux grisonnants sont liés au stress mental et à l'inquiétude excessive. Bai Yaping, directeur du département de médecine traditionnelle chinoise du premier hôpital de l'université médicale du Hebei, a expliqué que pour prévenir et traiter les cheveux grisonnants, en plus de réguler les émotions, il faut également veiller à augmenter l'apport d'oligo-éléments et de nutriments ayant un effet noircissant sur les cheveux dans votre alimentation pour favoriser une croissance normale des cheveux. Les oligo-éléments fer et cuivre sont des éléments importants qui favorisent la synthèse de la mélanine des cheveux. Les personnes aux cheveux gris devraient consommer davantage d'aliments riches en ces deux éléments, comme les huîtres, les pétoncles et autres crustacés, les amandes, les graines de tournesol, les noix, les arachides, les pignons de pin et autres fruits à coque, le foie et les tissus rénaux des animaux, etc. Il existe également certains aliments qui peuvent noircir les cheveux, comme les champignons noirs, le sésame noir, le riz noir et les algues. Manger davantage d’aliments riches en vitamines B, comme les céréales complètes, les haricots, les légumes et les fruits, peut également aider.

5. Méthode de perte de poids à base de poudre de champignon noir et de poudre de datte rouge :

Ingrédients : 5 grammes de poudre de champignon noir, 20 grammes de poudre de datte rouge.

Méthode : Utilisez une quantité appropriée d’eau bouillante pour mélanger la poudre de champignon noir et la poudre de datte rouge.

Efficacité : Le colloïde contenu dans le champignon noir peut absorber les impuretés et les déchets restant dans le tube digestif et les excréter hors du corps. De plus, les substances de type acide nucléique contenues dans le champignon noir peuvent réduire les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang. Essayons-le !