Sauce tomate à la viande

Les nutriments contenus dans la sauce tomate à la viande sont très bons. Mon mari et mon fils aiment beaucoup la manger. C'est aussi mon plat préféré. Voici comment la préparer :

Station de compléments alimentaires :

20 g de matières grasses, 22 g de protéines, 6 g de glucides, 1 228 kilojoules (293 kcal).

Ingrédients de la sauce tomate à la viande

1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive, 150 g de bacon (haché), 300 g de bœuf haché, 2 cuillères à soupe (30 g) de farine, 1 carotte (hachée), 80 g de cornichons (hachés), 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce tomate, 400 ml d'eau, 1/2 cuillère à café (3 g) de sel, 1/3 cuillère à café (2 g) de poivre

Recette de sauce tomate à la viande

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Une fois chaude, ajouter le bacon haché dans la poêle et faire revenir à feu doux jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer de la poêle et réserver.

Laissez un peu d'huile dans la poêle, faites-la chauffer à feu vif, mettez la farce de bœuf dans la poêle et faites revenir pendant environ 5 minutes, puis saupoudrez de farine et faites revenir uniformément.

Ajoutez les carottes et les cornichons hachés dans la casserole et continuez à faire revenir pendant 3 minutes. Ajoutez ensuite la sauce tomate, versez de l'eau et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Lorsque la soupe devient épaisse, ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.

Conseils:

Il peut être servi avec de la sauce tomate à la viande et accompagné de pâte feuilletée ou de galettes de pommes de terre.

Thym:

Une herbe à l'odeur piquante qui conserve sa saveur même après une longue cuisson. Couramment utilisé dans le vinaigre épicé, le beurre aux herbes, les œufs brouillés, le vinaigre, la garniture de légumes, les salades, le pain, etc. Il est également fréquemment utilisé dans la plupart des sauces, ragoûts, soupes, etc. Il existe des produits séchés et des produits frais.