Comment manger du melon amer et comment le rendre moins amer

Comment manger du melon amer et comment le rendre moins amer

Le melon amer est un aliment au goût amer, mais beaucoup de gens n’aiment pas le manger car il a un goût trop amer. Comment manger du melon amer ? Comment rendre le melon amer moins amer ? Apprenons-en davantage ensemble ci-dessous.

Comment manger du melon amer et comment le rendre moins amer

Bien que le melon amer ait un goût amer, c'est un aliment très nutritif. Il a un bon effet de clarification de l'esprit et d'amélioration de la vue, et il a pour effet de soulager la chaleur et de revigorer le qi. En même temps, le melon amer peut également réduire la glycémie et constitue également un bon effet préventif et thérapeutique contre le cancer. Cependant, si le melon amer n'est pas bien cuit, il aura un goût amer. Comment faire sauter du melon amer sans le rendre amer ? Comment rendre le melon amer délicieux ?

1. Comment faire sauter du melon amer sans le rendre amer : Le melon amer sauté a un goût amer, mais il suffit de faire sauter le melon amer et le piment ensemble pour réduire l'amertume. Lavez d’abord la courge amère, puis coupez-la en morceaux. Mettez-la ensuite dans un wok et faites-la revenir sans ajouter d’huile. Faites-la ensuite revenir avec des piments. Elle sera particulièrement savoureuse de cette façon. Ajoutez ensuite de l’huile, du sel et du sucre et faites revenir pour qu’elle ne soit pas trop amère.

2. Comment manger du melon amer sans le rendre amer : Pour le saler, coupez le melon amer en fines tranches, puis faites-le mariner avec du sel, puis lavez-le et faites-le cuire. De cette façon, il ne sera pas si amer.

3. Comment manger le melon amer sans qu'il soit amer : blanchissez les champignons de Paris en tranches, puis blanchissez-les dans de l'eau bouillante, puis sortez-les et faites-les cuire à nouveau. De cette façon, il ne sera pas très amer.

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